干沙虫保质期有多长
视情况而定。
沙虫干是以新鲜的沙虫为原料，经过晒干、除去水分后制作而成的，属于一种干货，其中水分含量较少，不利于微生物的生长和繁殖，所以一般在保存得当的情况下可以保存大约1-2年的时间。
所以如果沙虫干放在冰箱的时间不超过2年的话，此时还是可以继续吃的，但是随着保存时间的延长，沙虫干中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好还是尽快吃完。
任何产品都是有保质期的!产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。干海产品的保质期一般是一年.
沙虫干泡发的正确方法
1、先用剪刀剪掉干沙虫，再用牙刷把里面的沙子擦干净，千万不要弄湿；
2、然后将铁锅烧至红色，不要放油，沙子会很难清除，把干沙虫放入锅中炸至金黄色；
3、然后把干的沙虫放入碗中，用清水迅速冲洗干净，会有沙子沉到底部，这样沙虫的沙子就可以完全去除了；
4、洗净的沙虫可以在清水中焯半小时。
首先准备好野生沙虫干，将它放入干净的容器中。
然后用手捏去沙虫的沙袋，将全部都处理完毕，干锅小火翻炒，大概三五分钟，炒至两面金黄，有香味即可。
将沙虫干捞出，在温水中浸泡两个小时，直至变软。最后用流动的水反复冲洗几遍就可以啦。
沙虫干泡发的正确方法
1.
盐水泡发法。把50ml食盐和350ml清水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内充分浸泡30分钟，最后再把沙虫干清洗干净就可以达到很好的泡发程度。
2.
淀粉泡发法。把70ml淀粉和350ml清水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内充分浸泡30分钟，最后再把沙虫干清洗干净就可以达到很好的泡发程度。
3.
淘米水泡发法。350ml淘米水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内充分浸泡30分钟，最后再把沙虫干清洗干净就可以达到很好的泡发程度。
沙虫干怎么清洗
1.
白酒清洗法。把60ml白酒和400ml清水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内浸泡25分钟左右，最后再把沙虫干清洗干净即可。
2.
盐水清洗法。把50ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内浸泡25分钟左右，最后再把沙虫干清洗干净即可。
3.
淘米水清洗法。把400ml淘米水倒进盆中，然后把沙虫干放进盆内浸泡25分钟左右，最后再把沙虫干清洗干净即可。
沙虫干做法
鸡丝烩沙虫
材料
鲜沙虫1000克，鸡脯肉200克，青、红椒各50克，姜丝20克，葱白丝20克，蛋清浆4茶匙，料酒2茶匙，猪油30克，上汤300克，精盐1茶匙，白糖1/3茶匙，味精1茶匙，干淀粉2茶匙，淀粉10茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙。
做法
青、红椒，鸡脯肉切成中丝，鸡脯肉、鲜沙虫腌渍，并分别划油，料头炝锅，放入上汤调味，烧沸后放入鸡丝、沙虫，及青、红椒丝推匀烧沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油装烩碟上席。
特点
肉色洁白，质地爽口。
沙虫干浸鸡
材料
光鸡半只、沙虫干50克、姜片15克，盐、糖、生抽、米酒、生粉、鸡骨、花生油各适量。
新鲜沙虫的做法
一、鸡丝烩沙虫做法
材料
鲜沙虫1000克，鸡脯肉200克，青、红椒各50克，姜丝20克，葱白丝20克，蛋清浆4茶匙，料酒2茶匙，猪油30克，上汤300克，精盐1茶匙，白糖1/3茶匙，味精1茶匙，干淀粉2茶匙，淀粉10茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙
做法
1、青、红椒，鸡脯肉切成中丝；
2、鸡脯肉、鲜沙虫腌渍，并分别划油；
3、料头炝锅，放入上汤调味；
4、烧沸后放入鸡丝、沙虫，及青、红椒丝推匀烧沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油装烩碟上席。
二、沙虫干浸鸡做法
材料
到此，以上就是小编对于沙虫干哪里有卖的啊的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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