花椒酱哪里有卖（烧椒酱的做法王刚）

1. 酱炒青花椒家常做法
2. 烧椒酱的做法王刚
3. 花椒酱好评怎么写
4. 椒叔酱的做法
5. 干锅酱超市有卖吗

酱炒青花椒家常做法

青花椒剪掉带刺硬梗，清洗干净沥干水分。挑拣青花椒的时候，要挑选完全青粒的花椒，一旦花椒粒颜色转黑，那就说明花椒已经老了，不适合做花椒咸菜了，虽然花椒香也会特别浓，但无论如何都没有青花椒做的老咸菜好吃的。

2、黄豆泡发至完全膨胀，一般次日使用，前一天浸泡即可。买点干黄豆自己用清水泡就好，实在不想泡也可以买泡好的黄豆嘴使用。

3、萝卜咸菜清洗掉表面盐渍，切成细丝，不喜太咸的，要放入清水中换两次水再浸泡上两个小时，控水备用。这个老咸菜的做法，由于我们需要放黄酱，不管是干黄酱还是黄豆酱，又都是有咸度的，所以如果咸菜太咸还是要泡一泡，除去部分咸度再做，否则会齁得无法吃了哦！

4、锅中放入炒菜量3-5倍的食用油，放入干黄酱炒出酱香，喜欢吃黄豆酱的也可以用黄豆酱来炒酱。

5、酱炒散出香后，放入控过水的青花椒，翻炒出花椒香。

用料

笔管1斤 小铺青花椒酱 2勺小铺菜籽油 1勺葱 2根料酒 1勺耗油 2勺干辣椒 4个

青花椒酱炒笔管的做法

新鲜笔管鱼洗干净，然后锅里放凉水，水开后倒入笔管，1分钟后捞出，控水备用，葱切段，切条！干辣椒切段备用，锅里放适量菜籽油，油热后下入干辣椒炒香后，倒入笔管，加一点料酒，耗油翻炒均匀，在加青花椒酱，翻炒一下，出锅，好吃的青花椒酱笔管鱼就好了！

烧椒酱的做法王刚

用料：鱼腩适量，沙姜 适量，大蒜 三瓣，生姜 三片，葱花 适量，花生油 适量，生抽 适量，蚝油 适量盐 适量

做法步骤

步骤 1

首先将鱼腩肉清洗干净后，切块，放入煲仔内，注意洗干净后沥干水份，因为等下焗的时候会出水的。

步骤 2

食材

青红小米辣 200克 、 盐 适量 、 菜籽油 适量 、 鸡精 适量 、 十三香 适量

烹饪步骤

1/4

青红小米辣取缔清洗干净沥干水分备用。

烧椒酱的做法如下：

食材：

辣椒400克、小米椒3个、大蒜1头、花椒粉1勺、鸡精1勺、盐3勺

步骤：

1/6

辣椒洗净，沥水。准备一头半的大蒜、3个小米辣剁碎备用。

2/6

锅里不放油，放二荆条中火煎至表面起虎皮。

3/6

去蒂剁碎备用。

食材用料：青色尖椒500g、食用油适量、大蒜一头、盐半勺。

做法步骤：

1、将青色尖椒摘去梗，清水洗一遍。

2、下锅干煸，小火注意不要太大火。

3、煸到出现虎皮。

食材：鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。

做法

步骤 2

蒜切末。

步骤 3

姜切末。

步骤 4

葱切葱花。

步骤 5

红辣椒剁碎。

花椒酱好评怎么写

花椒酱味道鲜美，适合拌饭吃。

椒叔酱的做法

1.

将洗干净的线椒放入炒锅中,炒出水分。

2.

将炒好的辣椒切碎,备用。

3.

锅中倒油,将青花椒、大蒜末、姜末,辣椒碎倒入锅里。

4.

放入适量食盐、白糖、生抽、蚝油,翻炒均匀。

原料

辣椒 (1500克)

生姜、大蒜 (150克)

干黄酱 (50克)

豆豉 (50克)

白芝麻 50克

花生碎 50克

花椒粉 30克

白糖 30克

鸡精 10克

干锅酱超市有卖吗

干锅酱一般超市都有卖的，你如果自己不想麻烦。或者自己不知道怎么炒制干锅酱。又想吃干锅菜，就可以到超市去选择一款自己觉得可以的干锅酱。

买回来后还是按照平时的做法先将食材过油，然后放干辣椒花椒，姜蒜片。炒香下干锅酱。然后下菜。最后调味。

到此，以上就是小编对于花椒酱哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。