北京哪里有卖切糕的
切糕许牛街小吃详情：
电话：
18516843067
地址：
北京市通州区通朝大街李老新村北侧1号商铺
北京牛街切糕的做法
食材：糯米，去核红枣。
做法：
1.糯米提前泡4小时以上放入锅中，加入清水没过糯米1-2指，边煮边搅拌至水分被糯米吸收关火。
2.模具或大碗内铺上屉布，铺一层糯米压实后摆入一层红枣，重复铺一层糯米压实摆一层红枣，然后铺一层糯米封顶，糯米稍微高出模具一些，盖上屉布。
3.蒸锅中加足量清水煮开，放入糯米容器，盖上蒸锅篦子，压上重物蒸50分钟左右取出放凉即可。
材料：糯米 500克、红枣 适量
做法：
1、糯米洗淘以后用凉水浸泡5个小时后，在蒸屉下面铺上笼布把泡过的糯米撒上面蒸15分钟。
2、蒸完以后倒入新盆里，用热水刚刚没过盆里的糯米然后用筷子搅均匀，连盆放蒸锅上继续蒸20分钟。
3、红枣在泡的时候可以提前泡上，也可以煮一下，捞出去籽。
4、拿一个新的盆，下面铺上笼布，把带盆蒸好的米拿出以后，在笼布上铺一层蒸好的糯米再放一层红枣，再放一层糯米，再放一层枣子，放几层都看自己备货的量，然后连盆上锅蒸50分钟。蒸完出锅以后要用重物压几个小时，让切糕不那么松散。完成。
北京适合寄回家的吃的
邮寄的话，那就只能稻香村的点心了，并且请认准三禾的商标，别买到假货了。
如果自己人肉背过去，可以去牛街的清真超市，白记年糕买写切糕，豌豆黄，驴打滚。
旁边的伊宝荷叶甑糕也不错，甑糕是红枣糯米豆沙做的，很好吃。这些寄回家吃都很不错
营口切糕哪家好吃
营口有很多卖切糕的小店，但是哪一家好吃需要根据个人口味和经验来判断。以下是一些可能比较受欢迎的切糕店：
老北京切糕店：位于营口市西市区，是营口比较有名的切糕店之一，口感比较软糯，甜度适中，适合喜欢甜食的人。
老北京宫廷糕点：位于营口市站前区，这里的切糕口感比较细腻，味道比较浓郁，适合喜欢口感扎实的人。
东北特产店：位于营口市西市区，这里的切糕口感比较软糯，味道比较独特，适合喜欢尝试新鲜口味的人。
以上是一些可能比较受欢迎的切糕店，但是具体哪家好吃还需要根据个人口味和经验来判断。希望这些信息能够帮助您找到适合自己口味的切糕店。
到此，以上就是小编对于北京哪里卖糯米切糕的的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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