柠檬的单位是个还是颗,问就是柠檬

飓风 18 0
  1. 柠檬的单位是个还是颗
  2. 为什么柠檬片贵
  3. 为什么买不到青柠
  4. 柠檬买多了怎么保存
  5. 蜜雪冰城柠檬产地

柠檬的单位是个还是颗

单位是个

柠檬在南宁的单位是个,这个可能跟各地语言和风俗有关,在广西的商超柠檬是按个卖的

柠檬的单位是个还是颗,问就是柠檬-第1张图片-厨房小当家

南宁有一道名菜:高峰柠檬鸭,所以除了烹饪海鲜,南宁用腌制的柠檬也比较多,腌制柠檬是按斤卖的

为什么柠檬片贵

因为即食柠檬片是直接将新鲜柠檬洗干净之后直接冷冻干燥所制的,只损失的柠檬中的水分,最大限度的保留了新鲜柠檬的其他营养物质,包括维生素等等其他种类的营养成分,另一方面个人认为贵在冷冻干燥技术上,主要是仪器比较贵,还有生产链的杀菌消毒上

因为柠檬片在晾晒过程中,水份挥发大,保存条件比较严,成本较高。

水果本身就不便宜,再加上制成柠檬片还需要多道工序

柠檬的单位是个还是颗,问就是柠檬-第2张图片-厨房小当家

为什么买不到青柠

青柠檬一般需要到产地去购买,而且大多数的产地的青柠檬比较新鲜,口感也更好,从青柠檬的生产情况来看,主要产于热带地区,产地有充足的光照,肥沃、疏松的沙壤土,根系吸肥能力强,产出的青柠檬品质越好,目前来看,海南、云南、四川、广东、广西等地都有生产青柠檬,果实的颜色为青绿色,果肉为黄白色,口感偏酸,商品属性非常高,在全国各地具有出售,产生的市场价值非常高。

柠檬买多了怎么保存

如果柠檬买多了可以将柠檬用保鲜膜或者泡沫袋装好,放在纸箱里,放在阴凉通风的地方进行保存即可,也可以将柠檬装在保鲜袋里放冰箱了。

柠檬买多了保存方法如下

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。 

柠檬的单位是个还是颗,问就是柠檬-第3张图片-厨房小当家

蜜雪冰城柠檬产地

随着夏天的到来,作为蜜雪冰城的经典王牌产品,有着酸甜味道、冰爽口感的冰鲜柠檬水再次火爆起来,引起了很多消费者争相排队购买。而在这冰鲜柠檬水的背后,也隐藏着一段温暖且有爱的故事。

近日,蜜雪冰城的吉祥物雪王在采购柠檬的过程中,看到了一位小朋友的日记。日记中写道,“我的爸爸是种柠檬的,他每天都要爬半天的山路去果园,爸爸说要把柠檬种好了才能卖钱,卖了钱才能给我买玩具,今年一位大雪人来找我爸爸买柠檬,爸爸很开心,我希望和雪人做朋友。”

这是来自四川省资阳市安岳县一位果农孩子的日记。中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳。安岳县被称为“中国柠檬之都”,是中国唯一柠檬商品生产基地县,柠檬种植规模、产量、市场占有率均占中国的80%以上。安岳柠檬多次获得国优、省优水果、天府十宝和博览会金奖、中国驰名商标、全国50佳区域农产品公用品牌等殊荣。

然而过去,由于山区信息封闭,交通阻塞等原因,安岳柠檬未能广为人知。2014年,蜜雪冰城开始采购安岳柠檬。2019年,蜜雪冰城带着雪王第一次走进了安岳县。在漫山遍野的柠檬香味中,雪王看到更多的是果农伯伯种柠檬的艰辛以及难以寻找销路的苦恼。

随后,蜜雪冰城积极与有实力的农资企业合作,帮助果农大幅减少种植、管理环节上的资金投入,并带来技术上的支持。相关负责人说:“种出优质的柠檬,是果农最擅长也最乐意的事情。我们要做的,就是让果农减少后顾之忧。”

蜜雪冰城要求,柠檬采摘后第一时间就送到工厂内,经过三道清洗关卡、进行全方位消毒,再通过每秒40张的全方位X光拍照,只有大小、色泽、光滑度均达标的柠檬才有机会被送到门店做成一杯杯冰鲜柠檬水。“从小吃柠檬,但真正走进在这个行业才知道一颗小小的柠檬也需要这么专业的管理。”土生土长的安岳人王林,之前在一家电子厂上班,在看到蜜雪冰城在家乡的招聘信息后,义无反顾地决定回乡为家乡柠檬产业的发展出一份力。

“我种柠檬十几年了,山区交通不便,全靠种植柠檬养活一家,但即使柠檬收成好,也卖不出高价。现在蜜雪冰城来收柠檬,有了稳定的销路,同时我们还扩大了种植面积,带动身边更多人种柠檬。”果农老吴谈到。截至目前,每年超过6500户果农为蜜雪冰城供应柠檬。每一颗小小柠檬的背后,藏着的是蜜雪冰城助力乡村振兴的极大决心。未来,依托广大消费者的支持,蜜雪冰城仍将会稳定且大量地采购安岳柠檬,为果农提供

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标签: 蜜雪冰城 柠檬蜜 水果

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