咖喱米饭的家常做法
咖喱饭做法如下:
一、用料 咖喱块 400g/五人份 土豆 2-3个 洋葱 1个 胡萝卜 1-2个 蘑菇或香菇 3-4朵 鸡翅 10来个 米饭 适量

二、咖喱饭的做法
1、食材都是根茎类和肉类,牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。
2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。
3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色,转移进炖锅里。

4、剩下的油翻炒蔬菜,开始出水后转移至炖锅
5、炖锅盖上盖子开大火煮(针对我的锅啊,只要大火就行,不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分)一会蔬菜开始软,估摸着半熟了。
6、这是一公斤装,适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水,切出约莫400g咖喱
7、放进锅里,盖盖子煮

准备材料:大鸡腿一个、胡萝卜四分之一个、洋葱四分之一个、土豆一个、咖喱粉一包、料酒一勺、白糖适量、盐适量、生抽半勺
制作步骤:
1、准备好所有需要的材料
2、咖喱准备好
3、我用的大鸡腿,剁成很小均匀的块儿,锅里放入适量的冷水,剁好的鸡腿入锅,放入适量的料酒去腥味儿
1. 牛肉切成方形小块, 放入沸水中煮熟, 除去 牛肉中残留的血液. 土豆, 胡萝卜切块, 蒜 (一头)切块, 姜切片, 葱切花。
2. 锅内烧油至8层热时, 放入蒜瓣, 姜片, 爆 出香味后倒入煮好的牛肉, 翻炒后加料酒, 待到酒味挥发后倒入土豆和胡萝卜, 翻炒 均匀后加入咖哩粉和盐, 炒匀后掺入清水 至刚好淹没原料为止, 煮开后转入中火不 加锅盖炖至汤变稠, 加入味精, 搅拌均匀, 然后勾芡, 撒上葱花。
3. 将煮好的米饭盛入饭碗内, 把表面使劲压平, 然后倒扣在盘子上, 淋上刚刚煮好的咖哩牛肉,一碗美味的咖喱牛肉盖饭就做好了。
简易咖喱米饭的家常做法
步骤/方式1
胡萝卜,洋葱洗净切粒
步骤/方式2
鲜虾去壳去头,开背去虾线,用黑胡椒粉腌制
步骤/方式3
锅中倒食用油,炒香洋葱,依次下入胡萝卜粒,虾翻炒后翻在一边,下入鸡蛋液,米饭,倒入咖喱粉
步骤/方式4
咖喱烩饭做法
做法如下:
准备材料:米饭1碗、咖喱块适量、胡萝卜适量、洋葱适量、火腿适量、豌豆适量、玉米粒适量、盐适量、生抽适量。
将胡萝卜、洋葱和火腿切成小丁,豌豆和玉米粒备用。
热锅加油,放入洋葱炒香,然后加入胡萝卜丁、火腿丁、豌豆和玉米粒翻炒均匀。
加入米饭,用锅铲翻炒均匀,炒散米饭。
加入适量的清水和咖喱块,用小火煮至浓稠即可。
最后加入少许盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
到此,以上就是小编对于哪里有买咖喱米饭的地方的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱