卷饼的面皮哪里买（卷饼的面皮哪里买的）

1. 土耳其烤肉卷饼面皮的做法
2. 卷饼面皮的做法有哪些
3. 自制卷饼皮怎么保存
4. 卷饼面皮怎么做

土耳其烤肉卷饼面皮的做法

材料: 面粉七杯半、水四杯做法:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳（各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的面皮较薄，但不易操作）

2.面煳盖妥，放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张面皮，放在盘中备用

卷饼面皮的做法有哪些

1、准备食材2、所有食材倒入搅拌机里搅拌成表面光滑的面团，将面团表面抹上油放在面板上扣上碗饧发30分钟。3、饧好的面团平均分成6份。4、滚圆后放到面板上盖上保鲜膜。5、将第一个滚圆的面团放到面板上，用手压扁再用反擀面杖擀成约1mm厚的面皮。6、用锅盖或盘子切出漂亮的圆形。7、拿掉多余的面团。8、平底锅用中火加热（锅里什么都不放）将面皮小心的放入锅内，当第一面起小泡泡时翻到另一面赂。9、当第二面起大泡泡时再翻一下面赂几秒钟后就完成了。10、赂好的单饼放到茶巾里盖好保湿。

面粉50克、玉米淀粉50克、水120克、食用油适量、小黄瓜、玉米、胡萝卜、自制酱

2、我们开始操作把胡萝卜、小黄瓜切丝，胡萝卜和玉米先焯水，沥干水分备用。

3、开始和面，面粉和玉米淀粉加半碗水一起搅拌，搅拌至无颗粒糊状备用。

4、起锅烧水，水烧开，准备一个盘子，盘子里面刷一点油，一大勺面糊放盘子里摇晃均匀，放热锅里蒸三分钟左右，面皮起泡成透明状，把盘子放到冷水里面过凉冷却，撕下面皮，这样面皮就做好了。

5、凉皮做好了，我们开始包馅，把胡萝卜、小黄瓜丝还有玉米放入凉皮上，把它卷起来，对半切开，沾自制的辣酱就可以吃了，完美的卷凉皮就做好了。

自制卷饼皮怎么保存

如果要放置的时间，比较长，十天半个月的，那我们就要把春卷皮凉透了以后放在密封的塑料袋里里面，放在冰箱里冷冻，需要用时，提前一天拿出来自然解冻即可。

1，可以放到冰箱中冷藏，前提是要将卷饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。

2，可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长。

3，适合真空储存，将卷饼放到袋子中，将袋子中的气抽空，是储存卷饼时间最长的，而且当要吃的时候打开袋子。

卷饼面皮怎么做

1、取饺子皮一张、用油刷刷一层油，然后再加一张，再刷一层油，依次叠放，放个十几张饺子皮是没问题的，油随意用，我用的芝麻油，感觉会不会香一点，家里有多的，任性用。

2、用擀面杖将叠放好的饺子皮擀成大一点儿的面皮，1.5倍大就可以了，再大要破了，不过看你买的饺子皮的厚度吧，这个你自己把握一下，2倍左右都是可以的，我这个饺子皮本来就很薄，这么大是极限了。

3、蒸锅的水烧开，一定是把水烧开，蒸笼上刷一层薄薄的油，擀好的卷饼皮放在蒸笼上蒸十分钟就可以了。

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