福山哪里鱼锅片片好吃（福山哪里鱼锅片片好吃）

1. 蓬莱有什么特色小吃

蓬莱有什么特色小吃

蓬莱特色小吃：蓬莱小面，蓬莱卤驴肉，八仙宴，各色海鲜。

蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。

一：蓬莱小面

二：蓬莱饼子咸鱼

三：蓬莱鲅鱼饺子

四：蓬莱金丝焖饼

五：蓬莱于工玉米卷

六：蓬莱大胡子凉皮

七：蓬莱煎饼果子

等……

蓬莱小面，蓬莱卤驴肉，八仙宴，各色海鲜，清蒸加吉鱼，咸鱼饼子，海鲜火锅，蓬莱鲍鱼，芙蓉干贝。

到了蓬莱，早上一定要吃一碗道地的蓬莱小面，这是蓬莱人最钟爱的早餐

1、蓬莱小面

蓬莱小面是蓬莱最有名的一道小吃，也是蓬莱人家常面食，几乎家家都会做。蓬莱小面采取摔面的制作方式，是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食，必须是手工制作。蓬莱小面的汤汁特别鲜美，是用鲷鱼(加吉鱼)熬制而成，具有独特的海鲜风味，配上劲道的面条，真的很好吃！

2、鲅鱼饺子

鲅鱼是海边常见的一种海鱼，人们喜欢用鲅鱼做成饺子。蓬莱的鲅鱼饺子和其它地方最大的不同就是个头大，一般一个饺子有人的手掌那么大，所以在蓬莱吃饺子一般都是按照个来点，基本上3-5个大的鲅鱼饺子就可以吃饱了。鲅鱼馅软，不能滚圆，稍扁点，但馅还是足够多的，吃起来口感不柴不软，鲜香四溢。

3、鱼锅饼子

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标签： 美食 鲅鱼饺子