香草精超市哪里有卖（香兰素药店有卖吗）

1. 一般哪里可以买到香草精
2. 香兰素药店有卖吗
3. 超市里有没有的买做果冻的粉，或者哪里有得卖，叫什么名字
4. 自制香草精的做法
5. 索菲亚冰淇淋哪里可以买到

一般哪里可以买到香草精

香草精或香草片可以在超市买到，也可以到烘焙材料行去买，但烘焙材料行种类较齐全。 香草精一般可以在美式超市找到，通常是很小纸盒外包装，里面是玻璃瓶容器，名字叫vanilla extract放在，spices贷架上，在各种瓶瓶罐罐香料旁边，可能不容易找到，建议询问超市员工，有分纯香精（pure)与人工香精（artificial)两种，通常法国超市里的牌子是alsa. 香草精是一种从香草vanilla提炼的食用香精，常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味糕点使用，因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过于浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。

除了浓缩香精，还有粉未状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当，但香草粉用量比香草精略多一点。

香兰素药店有卖吗

没有

香兰素要在专门售卖食品添加剂的商店购买。它俗称香草粉，香草醛，云尼拿粉、香草精、香荚兰素。从芸香科植物香荚兰豆中提取。白色至微黄色结晶或结晶状粉末，微甜。溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定，在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化，遇碱性物质易变色。

没有

香兰素,又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

超市里有没有的买做果冻的粉，或者哪里有得卖，叫什么名字

琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等） ： 东四朝内菜市场、家和物美、东郊批发市场、 崇文门菜市场、五道口北航西门那边的丽人街有卖的、 西坝河附近的燕丰超市、百佳超市。

天津： 琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等） ： 物美大卖场、五和超市、贵阳路超市、图书大厦对过的建设化工店，9元 果冻粉： 在津汇负一层的，卖国外食品小超市里．有各种口味的果冻粉，直接冲了就可以的 上海: 果冻粉： 上海城市超市、久光的地下超市不光有jell-o还有罗拔呈，这个很便宜，不到6块哦 正大广场易初莲花，价格：11元 里面还有各种西点原料，cheese,butter,wipping cream等等都可以找到的，就是价格比较贵，要几十块钱呢 上海 古北麦得龙 罗拔臣鱼胶粉 500g 55元 深圳：琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等）：吉之岛 鱼胶粉、金钻鲜奶油、卡夫芝士粉、香草精、吉士粉、美国厨师椰浆湖贝路和梅林农批有售 南京： 琼脂（可以用来做果冻＼杏仁豆腐等）：羊皮巷菜市场

自制香草精的做法

这个完全可以在家自己做，简单又好吃，超合适哟！

自制

双皮奶

主料：牛奶、蛋清、细砂糖。

辅料：香草精适量；

1、牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。

2、加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。

3、用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。

索菲亚冰淇淋哪里可以买到

索菲亚冰淇淋是保加利亚首都索菲亚特有的冰淇淋，在索菲亚大街小巷都能买到。索菲亚冰淇淋以其独特的风味和口感而闻名，通常由牛奶、糖、鸡蛋、香草精和水果等成分制成。索菲亚冰淇淋的种类很多，有香草味、巧克力味、草莓味、柠檬味等，还有混合口味的冰淇淋。索菲亚冰淇淋通常盛放在纸杯或包装盒中，也可以做成冰淇淋甜筒。

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