羊蝎子哪里的最出名
羊蝎子北京最出名，从民国时期开始，就在天桥摆摊卖羊蝎子了。最著名的是老北京白汤羊蝎子，很多人从各地慕名而来。要做好一锅白汤羊蝎子可费工夫了。首先羊蝎子得拿清水泡十二个小时，而且还得俩钟头换一次水，每次换水都得用手一块一块攥这蝎子，把里面的黑血挤出来，这样才能保证没有膻味。
东营羊蝎子哪家最正宗
:潍城老菜馆
地理位置: 东营区运河路与沂州路交叉口向西88米路南(沂州路商业街)
餐馆类型和菜系: 以鲁系家常菜为主的餐厅
菜品特色和口味: 经典招牌菜有农家地锅鱼、野生和泥鳅、潍坊朝天锅、老席扣碗等，分量十足，其中的炸五香肉和炸猪排既厚实又水分足，美味可口。
服务质量和态度: 服务质量和态度相当不错，用餐环境适宜。
陶姥爷城一锅羊蝎子
到了山东，怎么能不去吃一顿羊蝎子火锅呢？正好酒店附近就有这么一家，评分还不错，满怀期待去了，结果依然超出预期。 羊蝎子锅必点，两个人点个小份就行，还附送两个配菜。第一次来这里不知深浅，结果又点了好几份素菜，每一份都是巨大的一盘……所以点菜的时候还是要量力而行，不够再加。 推荐直接点红锅，肉煮得很烂，入味很深，脊髓也可以很容易地吸出来，口感醇厚，言辞匮乏，总之好评。
羊蝎子是哪里的肉
羊蝎子是羊的脊髓到尾巴根上的肉，每次杀羊把肉都做成人肉卷。剩下的脊髓大多数都卖给饭店，饭店做成羊蝎子火锅来销售。
它是羊的脊椎肉。最正宗的羊蝎子肉就是把羊的脊椎肉切出来。剩下的和羊的脊椎连接在一起的肉。这就叫做羊蝎子肉。它的价格比较高。也很好吃。都是瘦肉。
羊脖子的肉。一般是整个羊脖子连带骨头，并保持原来的形状，蒸熟后拿来吃的。
羊蝎子肉是精瘦肉，口感特别精到，十分稀少，因而很珍贵。
承德羊蝎子哪家最好吃
承德老三羊汤馆：
是承德好吃又人气颇高的小吃店，创建于1997年，传承了八沟羊汤的古老配方，让这道帝王膳食重归寻常百姓家，成为深受大众喜爱的美食之一。老三羊汤经营品种以羊杂汤、羊蝎子为主，辅以简单便捷的全羊小菜羊眼窝、手撕肚、羊肝、羊口条、手撕肚、羊头肉等供食客选择，以其清淡、爽口、味美、营养丰富、制作精良闻名于世。承德老三羊汤还获得“冀字号名店”荣誉称号，每天清晨，承德人都会来这里品尝地道地羊杂汤。
丁二羊汤香辣羊蝎子(华晨店)最好吃
地址：承德市平泉市平泉镇城北街怡景园1幢9号
啃肉，嗦骨，喝汤，一锅三吃。
羊蝎子主要原料：采用羊身上营养丰富、口感鲜美的羊龙骨，带里脊肉和脊髓的，从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。
北京哪儿的羊蝎子好吃
1老诚一锅 地址：华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥
2老冯烤羊蝎子 地址：鼓楼西大街206号（近德胜门城楼）
3蝎王府 地址：虎坊路甲4号（近虎坊桥地铁站C口湖广会馆、工人俱乐部）
首选最好吃的羊蝎子是北京前门大街洋溪之殿，
其次是以下各店北京昌平区沙河镇羊蝎子店。北京丰台区杨庄大街杨匣子店，北京石景山区小店，洋瞎子店，北京丰台区吴家村杨家子店，北京昌平区上都古村杨瞎子店都是北京排名前十名，白羊匣子店
北京天冠羊蝎子（原蟹老宋)这的羊蝎子很够味，味道正宗，价格不贵
北京天冠羊蝎子（原蟹老宋）位于丛台区月星家居东门正对面恒富美食城一楼东北角蟹老宋。
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