哪里做的羊肉最好吃(新疆,内蒙古,青海,哪里的羊肉最好吃,口感最香)

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各地羊肉排名,吃了这么多年羊肉你知道哪的最好吃吗

买羊肉不能含糊,只有买大品牌的羊肉,才会吃得放心。

也建议买羔羊肉,口感更细腻。所以只要是排名的羊肉,都可以作为参考。

新疆,内蒙古,青海,哪里的羊肉最好吃,口感最香

必须是新疆啊,新疆牛羊多为自然游牧,喂食人造饲料较少,加之草场富含盐碱土,牛羊食草后肉质没有膻味。新疆昼夜温差大,草料蛋白质较多,肉多脂肪。所以,要吃就吃肥羊身上的瘦肉,而不是瘦牛身上的瘦肉,又柴又膻。

哪里做的羊肉最好吃(新疆,内蒙古,青海,哪里的羊肉最好吃,口感最香)-第1张图片-厨房小当家

新疆的羊肉可能调料重一些,感觉吃起来又香又爽的,内蒙的羊主要吃个鲜吧 我觉得啊,因为内蒙羊肉有手把肉呀煮羊排呀这类的菜,这样吃就很鲜又嫩,宁夏的我没吃过就没法说了。各地的美食因为做法不同吃起来也是不一样的吧

我觉得内蒙古的羊肉好吃。

第一 内蒙古的羊都是生活在牧场,有大量大片的草原草地,羊大多是散养在草原上,羊能吃到新鲜的草,喝着草原上的水,而且羊有很大的活动空间,羊的运动量就大,自然羊长得非常健硕,有肌肉,吃起来嚼劲很大而且腥味不会很重,就是简单的开水煮腥味儿也不大,全烤的话,味道基本不会膻,内蒙古的烤全羊也是是全国闻名的。

第二 羊肉的味道其实和品种有很直接的关系。在内蒙古牧民们十分重视对牛羊养殖的发展,不断地对羊的品种进行改良,培育出很多非常好的品种。这样从品种来说内蒙古的羊就好得多。羊肉也是非常的好吃。

哪里做的羊肉最好吃(新疆,内蒙古,青海,哪里的羊肉最好吃,口感最香)-第2张图片-厨房小当家

我每年秋天都会让在内蒙古的朋友帮我快递些羊肉过来,好吃而且价格不贵。






我认为内蒙古的羊肉串最好吃。为什么呢?因为对于一个屌丝来说。羊肉串的价格还是比较高的。我上次去内蒙古。内蒙古有一位朋友他请我们吃羊肉串,那天晚上我们五个人一共吃了300串。干了四箱啤酒。所以我觉得不花钱的羊肉串最好吃了!

哪里的羊肉最好

新疆大尾羊。

新疆阿勒泰的大尾羊历史悠久,是当地少数民族经过千百年选育而成的优质肉食品种。该品种羊脂肪含量较高,肉质上乘,鲜嫩可口,丰腴不腻,浓香不膻,蛋白质高,胆固醇低、肉质紧实。

哪里做的羊肉最好吃(新疆,内蒙古,青海,哪里的羊肉最好吃,口感最香)-第3张图片-厨房小当家

宁夏的盐池滩羊肉,是国内比较好吃的羊肉之一,盐池滩羊因其特殊的生长环境,所以跟普通的羊肉是不太一样,生长在干旱的荒漠岩滩植被草场上面,土壤大多盐碱化,矿物质含量丰富,使得这里的羊肉色泽鲜红,脂肪乳白且分布均匀,鲜嫩多汁,肉质细嫩有弹性,被称为是羊肉中的精品。

甘肃靖远羊羔肉

甘肃是羊肉烹饪大省,羊也是甘肃主要家畜之一。甘肃东部也有许多滩羊,最美味的还是靖远羊羔肉。黄焖羊羔肉是一道西北名菜,当地人对于黄焖羊肉的热度仅次于兰州拉面,甘肃靖远羊肉味道鲜美,这与它独特的地理环境有关,靖远山大沟深,气候凉爽,生长着柴胡,益母草,麻黄,甘菜等数十种草药,山中泉水富含矿物质,当地人称羊羔日食药草,夜饮山泉,从而肉质鲜美,是上等滋补佳品。

上海最好吃的羊肉排名

1、上海羊肉馆——上海市嘉定区花家浜路414号

2、真如羊肉馆——上海市普陀区寺前街1号 (寺前街与北石路交叉口西北角) 

3、南角亭热气涮羊肉——徐汇区长乐路688号。

4、新梅居——黄浦区云南南路16号。

5、月圆火锅——黄浦区宁海东路270号。

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