黔南好吃的地方小吃
黔南地区有许多美食，以下是一些比较出名的小吃：
太师饼：皮酥，味香，咸甜皆备，内馅的果料粗细适当，入口香甜酥松，口感丰富。
都匀冲冲糕：在坊间流传着多吃冲冲糕就会长得高的说法，深受小孩子喜爱。
都匀肉卷粉：制作工艺简单，是用大米磨浆入笼蒸制熟透卷曲而成的，是大众化的一种小吃，深受人们喜爱。
鱼包韭菜：味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，即使在大热天搁置三五日也不会变味。
都匀吃饭有什么好介绍么
都匀冲冲糕
都匀冲冲糕起源于黔南布依族苗族自治州独山县，是用糯米制作成的一种食物，至今已有百余年历史了。因为其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟，并由圆竹筒底部顶压自然冲出，因此得以此名“冲冲糕”。
比如有:都匀太师饼是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。都匀太师饼制作工艺非常讲究,主要以精面粉为原料,制作时搭配火腿丁、豆沙、白糖、鲜猪肉等配料,经揉面、调馅、制作而成的，非常好吃
都匀市美食有鱼包韭菜、墨冲角角鱼、风味四酸、太师饼、冲冲糕、素酸汤、彩色糯米饭等。
1、鱼包韭菜：味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，烂而不糜、香而不浊。
2、墨冲角角鱼：在都匀地区以量多味美著名，取用本地水加上盐煮制，制法细腻、吃法讲究，堪称一绝。
3、风味四酸：不管是农家菜还是城内街头小吃店或大酒楼，随处皆见，四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。
4、太师饼：外表呈扁鼓型，两面呈黄色，饼面酥松、酥层清晰不脱壳、不空心。
5、冲冲糕：是贵州省黔南州都匀市的特色小吃有百余年历史，以其质柔软甜、色淡黄中偏红、地方味浓厚、口感韧性广受喜爱。
6、素酸汤：是贵州人非常喜欢的夏季汤品，通常早上煮以锅，放凉后吃上一天。
7、彩色糯米饭：将糯米分别放入可食用的植物浆汁中浸泡，用甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭，五彩斑斓、香气扑鼻、软甜可口。
都匀有什么好吃的特色小吃
1. 都匀冲冲糕
冲冲糕是用糯米做出的一种美食，用一种蒸熟后放在一种圆竹筒器材中，所以也因此得名，口感香甜软糯，非常有嚼劲，受到了很多食客的喜爱和赞誉。
2. 都匀太师饼
都匀太师饼也是一种传统的风味小吃，做法非常的讲究，主要是面粉为原料，可以搭配很多的配菜，比如火腿、白糖、猪肉等，味道非常鲜美，咸甜适中。
3. 都匀肉卷粉
这道美食的制作方法还能简单，自己在家即可完成，主要是用米浆蒸熟成米皮，在加上各种酱料，撒上葱花香菜等，味道也是极其鲜美，令人回味轻无穷。
4. 墨冲角角鱼
墨冲角角鱼听名字就非常的独特的，它的制作方法很讲究，一般的烹饪方式是水煮，然后蘸酱吃，在都匀当地非常的受欢迎，肉质鲜美，口感嫩滑。
贵州省都匀市有什么特色小吃
贵州都匀特产小吃的话就一定要说墨冲角角鱼，这个鱼是用我们本地的水，加上盐蘸制法烹制的，非常讲究，绝对值得你和男朋友来品尝。
角角鱼的肉质非常鲜美，而且吃起来非常方便，鱼肉和鱼刺能很容易分开，而且这道菜是我们这里欢迎客人的必备菜哦。
特色小吃有: 都均冲冲羔，太师饼，肉卷粉，墨冲角角鱼，都均盐酸扣菜，都均酸菜，鱼包韭菜，都均四酸，凯扣桂花腊肉，垻骨连心鱼，
到此，以上就是小编对于都匀太师饼哪里最好吃的的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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