芋圆是哪里的特产（芋圆是哪里的特产啊）

1. 始兴烧芋圆用什么粉
2. 兵立王桂花酿小芋圆有酒精吗
3. 梅县特产

始兴烧芋圆用什么粉

始兴烧芋圆是广东省韶关市始兴县的传统特色小吃，其主要原料是芋头和生粉。
生粉是一种由土豆或木薯制成的淀粉，常用于烹饪中，如勾芡、做糕点等。在制作始兴烧芋圆时，生粉可以起到增加粘性和稠度的作用，使芋圆更加软糯有嚼劲。
除了生粉，制作始兴烧芋圆还需要加入适量的水和糖，将芋头蒸熟后捣成泥状，与生粉、水和糖混合均匀，搓成圆球形状，再放入油锅中炸至金黄色即可。
始兴烧芋圆的口感软糯香甜，外皮酥脆，内部柔软，是一道非常受欢迎的传统小吃。

始兴烧芋圆主要使用木薯粉作为原料。

制作时，先将红薯、南瓜、芋头等洗净并蒸熟，然后将芋头捣碎并加入木薯粉揉成面团。同样的方法处理紫薯和南瓜。然后将三种面团分别搓成长条形，根据自己的喜好切或搓成小球。锅内倒入清水，烧开后下入芋圆煮熟后捞出，然后盛进容器中，倒入各种果汁或饮料即可。需要注意的是，做芋圆不能用红薯淀粉代替，否则出来的成品颜色会灰灰的，不好看。

兵立王桂花酿小芋圆有酒精吗

兵立王桂花酿小芋圆奶茶不含酒精。

兵立王是主打手捣芋泥奶茶的茶饮品牌，2019年申请注册商标。兵立王传承近十年，专注手捣芋泥，打造有颜有料的梦幻茶饮，为消费者带来「真材实料」的饮品体验。

桂花酿小芋圆奶茶是其特色饮品之一，主要成分包括奶茶底和桂花酿，根据不同用户的口味需求，可以添加芋圆、波霸、布丁等其他配料。这种饮品不含酒精，适合各种场合饮用。

芋圆桂花酒酿通常不含酒精，是由芋圆、桂花和酒酿等材料制成。

尽管酒酿是其中的成分之一，但在制作过程中，一般会加热或煮沸，这样会使酒精挥发，从而使最终的甜品不含明显的酒精成分。

然而，这可能因厨师和地区的做法而有所不同，所以如果您对是否含有酒精有疑虑，最好咨询制作芋圆桂花酒酿的厨师或店家。

梅县特产

1、客家梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系东江菜惠州菜。因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

2、酿豆腐

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。客家酿豆腐味道鲜美，在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等，增加了口感，更有嚼头 。

3、炸芋圆

客家特产“炸芋圆”入口很香很酥脆，有浓浓的香芋味，而且油而不腻，越吃越想吃！梅州客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆，小孩和老人都特别喜欢吃。

4、南口黄皮豆干

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1995年梅县被首批百家中国特产之乡组委会授予“中国金柚之乡”。2006年梅州金柚获得国家地理标志产品保护认证。2008年获得广东省优质柑橘评比柚类金质奖。梅州金柚先后荣获第二届中国农业博览会金奖；第三届中国农业博览会及99年中国国际农博会认定为名牌产品；共六次在全国柚类评比中获得金奖；被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。

到此，以上就是小编对于芋圆是哪里的特产啊的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。