粉浆面条是哪里的小吃（吃粉浆面条好不好）

1. 粉浆面条是哪里的特产
2. 吃粉浆面条好不好
3. 在家自制粉浆面条
4. 洛阳粉浆面条的正宗做法
5. 辉县粉浆面条做法

粉浆面条是哪里的特产

粉浆面条是广东梅州市的特产。
因为粉浆面条是广东梅州市的一道传统美食，以其独特的製作方法和口感而闻名，特别是在梅县区龙门镇，更是被誉为粉浆面条的故乡，因此可以确定其产地就是广东梅州市。
此外，粉浆面条属于广东传统的潮汕菜品，也被一些其他地区的餐厅所推广，如今已经在国内各地都有售卖，成为了一种受欢迎的美食。



河南省方城县

粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。



吃粉浆面条好不好

吃粉浆面条是挺好的。但是不要吃太多任何东西吃多了他都是不太好的。偶尔的吃一点吃点杂的东西让尸体吸收一些。没吸收过的咱的东西，那也是非常不错的选择。所以在吃粉浆面条的时候不要吃太多适量就可以了。适量而止，这样的话对身体也是有好处的。

在家自制粉浆面条

粉浆面是北方人最喜欢的面试，尤其是河南那边的人，那他的所需材料是什么呢，接下来我给大家简单介绍一下，首先需要酵面，绿豆粉，黄豆粉，做工有些复杂，但是特别好吃，做出来面酸爽可口，吃一碗绝对有吃第二碗的欲望，想吃的可以多多学习，自己尝试

做这个缘起与跟家人通电话，说起来粉浆面条，就开始馋了！！

因为已经想不起来上次吃是什么时候，至少好几年了，可能大概中学吧。不说还好，说起来就实在太想念这个味道，于是马上淘宝下单，买了粉浆料。开始动手。 在河南很多地方，这个粉浆面条的浆是有卖新鲜的，就跟小时候出门打豆浆一样。现在我是直接网上买的调料。

浆面条(也叫酸面条、粉浆面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南省传统美食小吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于 河南省传统地方美食——浆面条消化,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

所需材料

精面粉4500克,面粉、黄豆粉、绿豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黄豆1000克,酱胡萝卜500克,芹菜2500克,酵面500克,酥花生米、花椒、精盐各适量。

洛阳粉浆面条的正宗做法

首先要准备食材：

　　精面粉 1000克、绿豆 1500克、面条 适量、食盐 适量 、鸡精 适量 、黄豆 1000克、芹菜 500克、干芝麻叶 适量 、辣椒油 250克、芝麻油 500克、八角 适量、香油 适量、醋 适量。

上面的是擀面，小放置一段时间，而后再.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精。

最后调味，放入香油，就可以了。

浆面条的正宗做法是，1.须要准备加工豆付后的浆，2，准备煮熟的白豆少许，3准备芹菜叶少许，4，准备面条，5准备仔麻浆柴各种料。

辉县粉浆面条做法

材料：绿豆，面条，黄豆，干芝麻叶，芹菜，盐，鸡精，鸡精，辣椒油，香油

做法

1.【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油

2.绿豆洗净，用清水浸泡10个小时

3.打成豆浆

4.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）

5.芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡2小时，

6.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精。

7.撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可

到此，以上就是小编对于粉浆面条是哪里的小吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。