一斤无骨鸡腿肉大约多少个
五个。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,它脂肪的含量较多。

通常情况下,每100克鸡腿所含热量大约为214大卡,脂肪约为11.06克,蛋白质约为26.8克。它的肉质细嫩,滋味鲜美,可适用于各种料理中。
为啥叫毛毛肉
毛毛肉指无骨鸡腿肉。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中含铁量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
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酸辣无骨鸡腿做法
工具/原料
鸡爪腿(370g)
剁椒 15g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白醋 30g
柠檬皮 15g
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标签: 鸡腿
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