请问筋头巴脑他里面包含几种锅,筋头巴脑锅是哪里的菜

1. 请问筋头巴脑他里面包含几种锅
2. 筋头巴脑锅正宗做法王刚
3. 速食筋头巴脑锅正宗做法

请问筋头巴脑他里面包含几种锅

四种锅！分别是 筋头巴脑一锅香；筋头巴脑牛肚锅；筋头巴脑牛尾锅； 筋头巴脑滋补锅。

筋头巴脑锅正宗做法王刚

原料

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牛筋 (（肉）100克)

牛筋头 (80克)

牛杂 (100克)

洋葱 (半个)

胡萝卜 (1根)

红枣 几颗

枸杞 5克

山楂干 几个

主料：筋头巴脑750克。

香料：八角2克、干姜1克、肉桂1克、小茴香1克、白胡椒粒1克、陈皮1克、花椒1克、砂仁1克、白蔻1克、草果1克、香叶1克、丁香1克。

配料：味达美特级初榨生抽酱油50克、葱段40克、姜片40克、大蒜子35克、郫县豆瓣酱35克、黄豆酱35克、葱姜料酒30克、干辣椒20克、鸡精4克、白糖4克。

配菜：土豆块200克及个人喜欢得其他蔬菜。

做法：

主料:

筋头巴脑适量

辅料:

土豆两大个、胡萝卜一大颗、洋葱半个、料酒一大勺、老抽一大勺、酱油四大勺、白糖一大勺、盐适量、鸡精适量、郫县豆瓣一大勺、、香叶一片、八角一个、丁香一个，桂皮一小块、生姜三片适量、大葱一段适量、白胡椒适量

步骤 :

1· 筋头巴脑解冻，洗净切成块加料酒焯水，捞出来放入高压锅里

2· 把香料和葱姜放入料包中，然后放入高压锅内，加热水，压制30分钟

3· 土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切块

4· 底油炒香洋葱，加豆瓣酱炒出红油

5· 放入土豆、胡萝卜，加老抽炒匀

速食筋头巴脑锅正宗做法

用料：牛筋1000克、红萝卜2根、番茄1个

步骤：

1.准备食材，牛肉牛筋（我买的袋装）。

2.切成块。

3.放入冷水中浸泡两小时，中间换水。

4.炒锅放水，水开后放入姜、葱段。

5.下入筋头巴脑焯去血水捞出控干水分。

6.另起锅放油，下入一半的调味料炒香，捞出不要。

7.下入拍破的葱、姜、蒜，煸炒出香味。

8.下甜面酱炒香。

到此，以上就是小编对于筋头巴脑锅是哪里的菜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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