黑糯米酒糟哪里有买（酒酿哪里有卖现做的）

1. 酒糟哪里有卖啊
2. 酒酿哪里有卖现做的
3. 网上卖的糯米酒糟是真的吗
4. 做醪糟白糯米好还是黑糯米好
5. 做糯米酒糟适合的温度

酒糟哪里有卖啊

超市里面有。

在卖冷藏食品的地方，基本每个超市都会有。他们有的地方叫酒酿，醪糟。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。

酒烤出就有卖的了，烤出酒来酒糟就可以拿到街上去卖了

酒酿哪里有卖现做的

很多地方都可以买到现做的酒酿，例如：
1. 传统市场：一些传统市场或农贸市场中的小摊贩或店铺可能会有现做的酒酿出售。
2. 在线购物：很多电商平台，如天猫、京东、淘宝等，均有卖家出售现做酒酿。
3. 超市：一些大型超市中的调料区或特色食品区也可能有卖现做酒酿。
4. 酒坊：有些传统酒坊也会出售自制的酒酿。
以上仅是一些常见的购买途径，具体还需根据当地情况而定。

1 现做的酒酿不是很容易买到的。
2 做酒酿需要一定的时间和技巧，所以很多商家不会现场制作，而是事先准备好的。
3 如果你想尝试自己制作，可以在超市或者食品店购买糯米和酒曲等材料，或者在网上搜索相关的食谱和视频教程。

1 有些地方有现做的酒酿卖
2 原料和制作方法比较复杂，需要专业的设备和工具，所以现做的酒酿比较少见，一般需要自己动手制作
3 如果你想尝试制作酒酿，可以在网上搜索相关的制作方法和配方，或者在食品材料店购买酒曲、糯米等原材料，自己制作。
如果实在不想自己制作的话，可以在一些特色小吃店或者农家乐等地方尝试购买现做的酒酿。

1 酒酿现做的地方比较少。
2 酒酿需要发酵，制作过程比较麻烦，因此现做的地方比较少。
3 如果你想尝试自己制作酒酿，可以在超市或者网上购买糯米和酒曲等材料，按照食谱制作。
也可以在一些农贸市场或者小店里寻找现做的酒酿。

1. 酒酿现做的地方很多。
2. 因为酒酿是一种传统的食品，各地都有不同的做法和风味，所以在当地的小作坊、农家乐、集市等地方都可以买到现做的酒酿。
3. 此外，现在也有很多网上商城和电商平台出售现做的酒酿，方便快捷，价格也比较实惠。

网上卖的糯米酒糟是真的吗

大部分都是真的，这个没有什么好冒假的，成本也不是很高，只是味道肯定没有自己做的味道好，但是也能接受，而且比自己做方便多了。

大部分都是真的，这又不需要假冒

做醪糟白糯米好还是黑糯米好

都可以，白糯米常见，黑糯米营养好

白糯米好。

白糯米蒸煮的时候更容易糊化，出酒率高，做出来的醪糟会更甜润，味道极佳。

用普通的米虽然一样能制作醪糟，口感就相对差一点，糯米做出来的醪糟的醇厚香味好，醪糟还能制作吃很多的美味，比如醪糟煮汤圆，酒酿圆子，醪糟鸡蛋，红枣枸杞醪糟汤。

看你自己喜好了。我认为各有各的好处，原因如下：

白糯米：

1.白糯米颜色好。

2.就口感来说，白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更佳滑嫩。

黑糯米：

1.黑糯米中含有的营养成分要多于白糯米。

2.食味香甜，甜而不腻。

3.黑糯米有滋补作用。产妇服用的话有利于增加乳汁，哺乳婴儿。

做糯米酒糟适合的温度

糯米酒糟的发酵过程涉及多个不同的温度范围。首先，一般连饭一起吃的糯米酒（醪糟）适合在3-5度的温度下发酵。如果需要彻底发酵（老米酒），并且去除酒糟，那么适宜的温度是8-13度。对于蒸馏出的酒，其酒精浓度一般在30-60度比较常见。

值得注意的是，根霉菌活跃温度在30度左右，因此在温度较低的冬天，这种菌的活性会降低。但是，即使在冬天，也有方法可以成功制作酒酿。

除了温度之外，还有其他因素会影响酒酿的质量，比如糯米的选择。例如，圆糯米因所含淀粉含量高，转化的糖分也高，因此比较适合做酒酿。同时，由于温度有差异，酿的多少也不同，发酵的时间也不是一成不变的，要发酵到酒液析出，饭粒软绵。

到此，以上就是小编对于黑糯米酒糟哪里有买的啊的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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