百香果是什麼水果
百香果是一种热带水果,常见于亚洲、南美和大洋洲等地区。它的外观呈椭圆形或圆形,外皮呈紫红色或黄色,表面有许多小凸起。当果实成熟时,外皮会变得皱皱巴巴。
百香果的果肉是半透明的,呈现出鲜艳的橙黄色,果肉中间有许多黑色的籽粒。果肉质地柔软,口感带有酸甜味,有时还带有微微的苦味。它的味道鲜美独特,有时被形容为混合了柑橘、草莓和菠萝的味道。

百香果可以生吃或用于制作果汁、果酱、冰淇淋和甜点等。它还被广泛用于调味料、调味品和饮料的制作中,给食物和饮品增添独特的香气和口感。
总的来说,百香果是一种美味可口、具有酸甜味的热带水果,受到许多人喜爱。
属于热带水果
西番莲科西番莲属的草质藤本植物

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,是热带水果,因果形类似鸡蛋,因此又叫鸡蛋果。成熟之后的百香果是紫色的,里面有黄色颗粒小籽,吃起来香甜可口,有较高的营养价值。百香果通常都是在热带、亚热带地区栽培的,我国广东、海南、云南、台湾、福建等地区有栽培的,能保证很好的生长。
“百香果也叫鸡蛋果,爱情果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,因其果肉可以散发出菠萝、香蕉、草莓、荔枝、番石榴、芒果等十几种水果的香气,故称百香果。
热带水果
百香果是热带水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

百香果是一种热带水果,也被称为西番莲果或者番石榴。它的外表呈现出圆形或椭圆形,表面有着紫红色或者黄色的皮。当果实成熟时,皮上会有许多小颗粒状的突起。百香果的内部是一种透明的果肉,呈现出黄色或者橙黄色,带有许多黑色的种子。这种水果的味道酸甜可口,有着浓郁的香气,非常受人喜爱。百香果可以生吃,也可以用来制作果汁、果酱、冰淇淋等各种美食。它不仅口感独特,而且富含维生素C、纤维和抗氧化物质,对身体健康有益。如果你还有其他问题或者需要了解更多信息,请随时告诉我哦!😊
百香果(Passiflora edulis Sims)是西番莲科西番莲属藤本植物,学名鸡蛋果。茎无毛;叶纸质,两面无毛;托叶为线状披针形;花芳香,白色,萼片为长圆形,花瓣披针形,子房倒卵球形;果实为卵球形,果皮坚硬,花期4到6月,果期7月至翌年4月。因其果形如鸡蛋,故称“鸡蛋果
百香果是水果还是药
是水果。果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4.0%,享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味,风味浓郁,芳香怡人,可鲜食和加工,可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片,主要以加工成果汁食用为主。
果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。
百香果是水果但它又是水果中的药王。
百百香果含有多种对人体有益的成分,尤其是其中的SOD有效酶以及胡萝卜素,这个可以用来清除我们身体内的自由基、有抵抗衰老的作用,长期适当的服用,对于身体还是有一定的好处的。
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