板鸭应该怎么储存,板鸭怎么放

1. 板鸭应该怎么储存
2. 板鸭可以放冰箱冷冻吗
3. 板鸭如何保存好

板鸭应该怎么储存

板鸭用保鲜袋打好包放进冰箱冷冻起来保存的更好。

真空包装可以保存的时间更加长一些，所以大家在购买板鸭后让商家帮您抽真空后再保存；没有真空包装就放在阴凉通风的地方，有的标明能保存7天，有的半个月，有的甚至一个月，切记不要淋雨或者放在潮湿的地方。

板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西等省的特产，是以鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种,前者的产季是小雪至立雪；后者是立春至清明，质量以前者为佳。因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。国家农业部对中国四大板鸭做出了官方认定：全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭和四川建昌板鸭。

板鸭可以放冰箱冷冻吗

板鸭可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来解冻，用微波炉或空气炸锅加热就可以了。

1、放在冰箱里面冷冻保留的话，只要是在食用保质期内都是可以。不过建议大家还是尽快的食用，究竟越新颖越好吃嘛。

2、气象越来越冷，节气上已经是过了大寒，冬令的火锅中自然少不了腊味，新制的腊肉上市之前，不妨先拿只板鸭尝鲜。今年冬天刚刚腊制的板鸭，用热水洗净后，切块，再经过高压锅隔水蒸，上汽之后10-15分钟，这时的板鸭已经可以吃了。

板鸭如何保存好

1. 真空包装可以保存的时间更加长一些，所以大家在购买后让商家帮您抽真空后在保存。

2. 没有真空包装，保存的话放在阴凉通风的地方，有的标明能保存7天，有的半个月，有的甚至一个月，切记不要淋雨或者放在潮湿的地方。

3. 板鸭是中国南方地区的一道特色名吃，亦是中国江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的一种特产。

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