鱼生是哪里（鱼生来源于哪里）

1. 鱼生起源于中国哪里
2. 鱼生来源于哪里
3. 鱼生出自哪里
4. 容桂鱼生哪里最正宗

鱼生起源于中国哪里

起源于中国，最早可以追溯到周朝。

中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载，最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。

出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙(今陜西白水县之内)迎击猃狁，凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。

《诗经。小雅。六月》记载了这件事：“饮御诸友，炮鳖脍鲤”，“脍鲤”就是生鲤鱼。

《礼记》又有：“脍，春用葱，秋用芥”，《论语》中又有对脍等食品“不得其酱不食”的记述，故先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味。

在中国的岭南以及广大的东部沿海，生鱼片还是依旧存在人们的食谱里。

甚至在两广等地，生鱼片仍旧很受欢迎，是人们日常非常喜欢的美食。

这其中最具代表性的，莫过于广西的横县生鱼片和广东顺德的菊花鱼生鱼片。

当地的人们把新鲜的鱼饿养在泉水里，消耗脂肪，吃时将血放干，切成薄薄的片，晶莹透亮。然后他们将切好的生鱼片，与木瓜丝、洋葱丝、辣椒丝、豉油、花生碎、姜丝、蒜片等，拌在一起食用。

也可以根据个人口味加其他的佐料与调味料食用，味道妙不可言。

鱼生来源于哪里

中国。

生鱼片很多人喜欢吃一般人都觉得他是来源于日本，其实生鱼片是最早在唐朝时就已经有这种吃法。生鱼片起源于中国，它在中国的历史非常悠久，在周朝的时候，已经有吃生鱼片的记载了。当时的生鱼片叫做鱼脍。吃鱼片的最高峰期是在唐代。

鱼生出自哪里

鱼生是一道传统的中国菜肴，也被称为鱼生捞起或鱼生拼盘。它起源于南方中国地区，尤其在广东、福建和港澳地区非常流行。鱼生通常由生鱼片、各种蔬菜、调料和特制的酱汁等组成，可以根据个人喜好和口味进行搭配。

传统上，鱼生的鱼片通常使用新鲜的石斑鱼或黄鳝鱼等海鱼制作，但现在也可以用其他鱼类制作。需要注意的是，鱼生的鱼片是生鱼片，因此制作时需要确保鱼的新鲜和卫生。

容桂鱼生哪里最正宗

食正宗的鱼生肯定系去杏坛啦！但系容桂本人去过一间的鱼生都也正架，海鲩20元一斤，太阳鱼28元一斤，手势工夫都好正，还可以有幢企鸡吃，名叫做“炫膳私房菜”就系桂州中学边间的那间，猪肉婆对面。

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