鲍鱼烧鹅掌的正宗做法
主料小鲍鱼350克 潮州鹅掌150克西兰花适量辅料潮州卤水适量 上汤适量葱少许 姜少许盐少许 老抽适量米酒适量 湿淀粉适量鹅掌炆鲍鱼的做法步骤1. 取新鲜鹅掌洗净，放入卤水中卤至熟软2. 取一炒锅放入姜、葱煸炒，加米酒、上汤、盐、老抽调味，放入发好的鲍鱼，加盖烧至成熟，用湿淀粉勾薄芡，将鲍鱼、鹅掌分别码在盘上，四周用西兰花围住，淋上芡汁即可
惠州冻品的批发去哪找
1、地址：惠州市惠城区桥西市场5号
2、
3、惠州市惠城区桥西市场5号(惠州市鸿记冻品贸易商行)简介
惠州市鸿记冻品贸易商行，成立于2010年8月。是一家以销售肉类食品、冻品的大型批发部，主营产品有：带鱼、鱿鱼、竹节虾、;鹅头、鹅掌、鹅翅、黑棕鹅;肥牛、肥羊;牛骨水、羊脚、羊肚、羊鞭、鱼丸、;虾丸、香豆腐、包心鱼丸、;西式火腿、牛肉丸、日本豆腐、午餐肉、;南瓜饼、黄金大饼、黑米糕、黄金糕、竹虫、;蜂蛹、乳猪、驼鸟肉、驼峰肉、鳄鱼肉、;鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡爪、鸡油、鸡脚筋、;掌中宝、翅中、鸡冠、鸡腰、鸡胸、鸡柳、;去骨鸭掌、螃蟹、鹅脯、红虾、白虾、兔子、;兔腿、乳鸽、虾仁、鹅肫;北极贝、青口贝、三文鱼、三文鱼片、多春鱼;日本真章、银雪鱼、鲜鲍鱼、鹌鹑、薯条、;鱼下巴、沙尖鱼、秋刀鱼、;昌鱼、马鲛鱼、;乳牛、剥皮鱼、带鱼、羊腿、羊排、;潮州鹅掌、澳洲带子、热狗肠、生猛海鲜等！
广州鹅头哪里好吃
东风东路的粤北大厦6楼的南雄风味菜馆，这里的鹅头味道最正宗，价格也不算贵，鹅头有多种吃法，味道不错，口碑很好
推荐：
迈姨潮州餐厅
迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档，最想吃的就是金不换炒薄壳，但是不是每个季节都有得吃。
广州师鹅头、芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕 美食 ，而鱼饭蘸普宁豆酱，啖啖鱼肉当饭吃，吃到超满足的说。
汕头鹅肝又软又滑又香浓，入口即溶，就算腻还是会忍不住多吃几片。
广州有很多著名的鹅头店，以下是一些被广大食客推崇的鹅头餐厅：
1. 天一鹅肠店：位于越秀区东风西路，以传统的烧鹅头和鹅肠而闻名。
2. 莲香楼：位于海珠区江南西路，是一家历史悠久的老字号，鹅头饭是他们的招牌菜之一。
3. 嘉裕美食坊：位于荔湾区沙面前边街，提供正宗的广州鹅头美食，包括烧鹅头、鹅掌等。
4. 宝华轩：位于荔湾区中山七路，以传统粤菜和特色烧鹅头而闻名。
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