中国南方产苦瓜吗
中国南方也盛产苦瓜,南方产的苦瓜有两种颜色,一种是青皮颜色,个头比较大。一种是白皮颜色,个头比青皮苦瓜略小一些。两种苦瓜的味道差不多。
苦瓜的吃法基本上有两种,一是凉拌,将苦瓜切成片或丝,在开水中焯两分钟捞起放入凉开水中,捞起沥干水,然后按自己的口味凉拌即可。 炒苦瓜有各种各样的炒法。

苦瓜作为南方人天天吃,我们这里属于亚热带气候,适合种植,产量多,。苦瓜清热解毒,天气炎热,多吃排毒。我们这里只有家里有田地的基本上都会种上苦瓜,还有大量种植的农户,所以这是非常常见的蔬菜,基本上市场一年四季都看的到的,价格也很实惠
苦瓜原产于亚洲热带地区,广泛分布于亚洲热带、亚热带和温带,最早在印度、日本和东南亚栽培(《中国蔬菜品种志》,2001)。苦瓜约于南宋时传入中国,明代初年(公元14世纪初)被认为是“救荒”植物之一。至明代中后期(公元16世纪间),一些文献称其为南人常食,是一种恒菜,当时已成为南园圃中的栽培对象,其后分布南北各地(关佩聪,1987)。苦瓜在中国历经几百年的驯化栽培后,至今已形成较为丰富的品种和类型。
中国的苦瓜以长江以南的湖南、四川、福建、江西、广东、广西、海南、台湾等省(自治区)栽培最盛,其中又以湖南省分布最普遍,品种类型多样,种质资源最为丰富。近年来,北方地区的栽培面积迅速扩大,北方各省特别是大城市郊区,通过引种、驯化和育种,也形成了适合当地栽培条件及消费习惯的地方品种。
苦瓜不同品种和类型的分布,与种植和消费习惯有密切的关系,因此各地所分布的品种和类型带有明显的地域性。

苦瓜蒌与瓜蒌有什么区别
皱果赤瓟:米来瓜、、苦瓜蒌,产于湖北和四川,为葫芦科赤瓟属的植物,是中国的特有植物。瓜蒌是中药材,葫芦科。
苦瓜蒌和瓜蒌是两种不同的植物,它们有以下区别:
1. 植物科属不同:苦瓜蒌(学名:Momordica charantia)属于葫芦科苦瓜属,而瓜蒌(学名:Luffa cylindrical)属于葫芦科瓜蒌属。
2. 植物外观不同:苦瓜蒌是一种蔓生植物,其果实呈长条状,表面有独特的疙瘩和凹凸不平的纹理,果实内含有苦味,通常用于烹饪;瓜蒌则是一种藤本植物,其果实形似瓜,外表光滑,无苦味,可以作为食材或制作家居用品。

3. 用途不同:苦瓜蒌的果实通常被用作食材,能够在烹饪中增加苦味和营养;瓜蒌的果实在年轻时可以食用,成熟后则被用来制作家居用品,如洗澡海绵或瓜蒂具。
总的来说,苦瓜蒌和瓜蒌是两种植物的名称,它们在植物科属、外观和用途上都存在明显的区别。
大肉3号苦瓜的特点是什么
大肉3号:广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究中心育 成的髙产苦瓜品种。植株生长势强,蔓生,分枝性强,主、侧蔓均可结瓜,掌状叶,深绿色,主蔓13?15节着生第一雌花,中部侧蔓3? 4节开始着生雌花,以后主、侧蔓约隔9节现一雌花或连续2节现 雌花。商品瓜粗棒形,皮绿色,大直瘤,瓜长27厘米左右、横径9 厘米左右,瓜肉厚1.3厘米左右,单瓜重500克左右。肉质致密, 味甘脆微苦,品质好。该品种田间种植表现抗逆性好,但耐涝能力稍差。每667平方米产量2 500?3 500千克,适于南北方地区春、夏、秋季露地栽培。
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