东北哪的蘑菇最好吃
东妹，东北哪的蘑菇最好吃？要是说东北的蘑菇好吃的话，那肯定是大兴安岭跟小兴安岭那边采的蘑菇比较好了，因为那边的嗯山是原始森林，是不会有污染的，所以说蘑菇嗯，也可以放心的使用嗯，一般的榛蘑，鱼仔魔皇数模呀，都是非常好吃的( っ'-')╮ =͟͟͞͞🏀
东北三省山上野生的蘑菇都好吃。
因为是纯绿色，没有污染。这样的野生蘑菇营养价值高，山上的榛蘑松树伞蘑玉皇蘑等等...炖鸡，炖鸭，炖鹅老美味了，让你吃一次，就永远忘不了。我们东北蘑菇炖小鸡，是最有名的一大名菜。无论是过年过节。还是家里来亲朋好友，肯定少不了这道菜。要吃的，来东北尝一尝。
东北十大最好吃的蘑菇排名
01 榛蘑
东北名菜之一，小鸡炖蘑菇里面用的蘑菇，就是榛蘑。
主要生长在立秋之后，味道鲜美，营养价值也很高，晒干后留着冬天炖小鸡，好吃的不要不要的。
02 猴头菇
这是东北很名贵的一种蘑菇，不过野生的现在已经很少了，一般也是生在夏秋之际，长在柞树干上。
猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口。
03、灰蘑
灰蘑这种蘑菇在东北地区可以说是一种极其常见的野生菌，它的外观是浅灰色的，个头比较小。灰蘑的价格不高，几块钱就能买一兜，可以回家炒肉吃，味道非常棒。
1、冬虫夏草；
2、羊肚菌；
3、松茸；
4、牛肝菌；
5、鸡枞菌；
01 、竹荪
竹荪又名竹笙、竹参，是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌，子实体中等至较大，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。菌裙和菌柄作食用，是高级的素食材料。
02、 羊肚菌
羊肚菌是一种非常名贵的野生食用菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，表面有似羊肚状的凹坑，有着独特的香味，体轻，质酥脆。羊肚菌在全世界都有分布，作为一种食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。
03 、杏鲍菇
哪种蘑菇最香最好吃
羊肚菌
羊肚菌是近几年市场上较为火热的菌类种植品种，据了解，羊肚菌位居世界四大野生名菌之一，口感柔嫩、十分美味。羊肚菌的营养成分丰富，国际上常称它为“健康食品”之一 ，具有抗疲劳、增强人体免疫力等作用功效。
鸡枞是一种名贵食用菌，
肉厚肥嫩，营养丰富，有“菌中之冠”之称。产季在每年的6-9月，多生长在未受污染的红壤山林的山坡上，或田野丛中的白蚁巢穴边。鸡枞的吃法很多，生炒熟煮煲汤皆宜，口感非常的鲜美，市场价格一直居高不下。
哪种蘑菇最香最好说到花菇呢，相信大家也经常见了，这种菇可以说是香菇的优等品，素有“山珍”之称！花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名，故此被称为花菇！花菇比较特殊，需要天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。
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