达州哪里小吃（达州特产有哪些）

1. 达州特色小吃
2. 达州特产有哪些
3. 达州有啥名小吃
4. 达州的小吃有哪些

达州特色小吃

灯影牛肉，磐石镇的蒸碗，石梯镇的蒸鱼，大竹县的醪糟，渠县的黄花，宣汉县的椒麻鸡，万源市的土豆和旧院镇的黑鸡，开江县的羊肉格格，大风乡的羊肉，安仁的柚子，磐石的草莓，庙安镇的李子，渠县的扎酒罐，渠县的水滑肉，达州的腊肉，磐石的柑子，磐石镇的酥肉。

达州特产有哪些

达州是四川省的一个地级市，拥有丰富的特产。以下是一些达州的特产：

1. 灯影牛肉：牛肉薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

2. 开江豆笋：主要原料为黄豆，含有丰富的植物蛋白，吃起来口感细腻，味道鲜美。

3. 大竹醪糟：大竹醪糟以糯米、泉水、酒曲为原料，用传统的发酵技术制作而成，口感香甜、绵软。

4. 万源老腊肉：万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产，选用当地的猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，味道鲜美，口感独特。

下面就为大家介绍一些达州的特产：

1. 达州火腿：达州火腿是四川省达州市的一道著名特产，具有色香味俱佳的特点。它选用优质猪肉为原料，经过精细加工、晾晒、熏烤等多道工序制成。达州火腿肉质鲜嫩，味道醇厚，营养丰富，具有很高的药用价值和食用价值。

2. 达州豆花：达州豆花是达州市的传统特色小吃，以其细腻柔滑、口感鲜美而著称。选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等工序制成。达州豆花既可凉食，也可热食，搭配各种佐料，味道更加美味可口。

3. 达州腊肉：达州腊肉是达州市的一道特色美食，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成。达州腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有浓郁的烟熏味。它是达州人民过年时必备的美食之一，也是馈赠亲朋好友的佳品。

4. 达州板鸭：达州板鸭是达州市的一道传统名菜，选用当地优质的鸭肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工序制成。达州板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的烟熏味。它既是一道美味的家常菜，也是宴席上的佳肴。

达州有啥名小吃

江阳酸辣鸡是四川达州的特色江湖菜,做好的菜色香味浓,入口细腻,深受食客的欢迎,很多人都是不远千里开车来当地吃,吃过的人对它都是赞不绝口 大风羊肉属于四川达州地地道道的特色名菜

达州名小吃有哈笼包，三汇锅盔，七星椒，金丝牛肉饼，烧烤，串串，汤圆，酥肉米线，凉面，凉粉凉虾，米豆腐，渠县，油茶，豆花饭，砂锅饭等等。

达州的小吃有哪些

1，江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡因为其选料精良，入口细腻，回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良，江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜，因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。

2，大风羊肉大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味。

3，石梯蒸鱼石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。

4，东汉醪糟东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名辞典》，源于汉，盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。

5，大竹观音豆腐干大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。

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