什锦汤哪里（什锦汤的家常做法）

1. 武宁什锦汤做法
2. 什锦汤正宗做法
3. 什锦锅底汤的做法
4. 什锦汤做法

武宁什锦汤做法

主料未知

洋葱1片

黑木耳10朵

胡萝卜半个

香菇1朵

香肠1根

鸡蛋1个

葱1根

辅料

澄粉1汤勺

什锦汤正宗做法

1.准备食材：火腿两根；水发木耳四朵；粉丝一小把；韭菜适量。

2.粉丝用温水泡发，切小段；韭菜洗净，切小段；水发木耳洗净，切丝；火腿切丝。

3.净锅上火，在沸水后，放入粉丝、火腿、木耳。

4.待都熟透后，放入韭菜，并放入适量盐、鸡精、香油。

5.调匀，盛入碗中。

什锦海鲜汤

食材：红杉鱼、虾、鲜鱿、大花菇、老豆腐、姜、盐、食用油。

做法

1、大花菇洗净泡发，豆腐泡淡盐水15分钟，红杉鱼洗净待用；

2、鱿鱼洗净切圈，虾洗净剪掉须，大花菇切片，老豆腐切丁，姜切片备用；

3、锅中放适量凉水，放入红杉鱼和姜，中大火煮开，转小火煮15分钟；

4、15分钟后加入大花菇片，继续小火煮15分钟；

5、时间到，把余下的虾、鲜鱿、豆腐放入锅中，转中大火煮开至熟；

6、调入适当盐和少于油，关火即可盛出。

主料:

洋葱1片、 黑木耳10朵、 胡萝卜半个、 香菇1朵、 香肠1根、 鸡蛋1个、 葱1根。

辅料:

澄粉1汤勺、盐4克、水适量、植物油1小勺。

步骤:

食材清单

香菇 6朵 、 胡萝卜 半根 、 山药 半根 、 洋葱 小半个 、 玉米淀粉 10克 、 鸡蛋或鸭蛋 1个 、 酱油 2勺 、 料酒 少量 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 白糖 少量 、 油 1汤匙 、 开水 适量

烹饪步骤

1，食材准备好了

2，食材切碎备用，山药最好能弄成山药泥

什锦锅底汤的做法

关于什锦锅底汤的做法如下：

食材：番茄、平菇、鸡蛋、豆芽菜、豆腐、葱姜、八角、盐、鸡精

做法：

番茄切块，平菇撕成小片，鸡蛋打散备用。

锅中倒入油，葱姜爆香后加入番茄煸炒至软烂。

加入开水，放入八角，煮开后转小火煮15分钟。

加入豆芽菜和平菇，再加入适量盐和鸡精调味，煮10分钟。

什锦汤做法

主料： 火腿两根， 水发木耳四朵， 粉丝一小把 ，韭菜少许

辅料： 盐适量 ，鸡精适量 ，香油适量

制作步骤

1.准备食材：火腿两根；水发木耳四朵；粉丝一小把；韭菜适量。

2.粉丝用温水泡发，切小段；韭菜洗净，切小段；水发木耳洗净，切丝；火腿切丝。

3.净锅上火，在沸水后，放入粉丝、火腿、木耳。

4.待都熟透后，放入韭菜，并放入适量盐、鸡精、香油。

5.调匀，盛入碗中。

1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块。

2、干香菇剪去尾部，挑出杂质，放在水中泡发2小时。

3、排骨剁块焯水，捞出控干水份备用。

4、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

5、小火炖约1小时放山药、胡萝卜，炖至山药成熟。

7、出锅前放盐和鸡精调味即可食用。

食材清单

香菇 6朵 、 胡萝卜 半根 、 山药 半根 、 洋葱 小半个 、 玉米淀粉 10克 、 鸡蛋或鸭蛋 1个 、 酱油 2勺 、 料酒 少量 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 白糖 少量 、 油 1汤匙 、 开水 适量

烹饪步骤

1，食材准备好了

2，食材切碎备用，山药最好能弄成山药泥

到此，以上就是小编对于什锦汤的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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