荆芥晒干后还好吃吗,荆芥哪里好吃啊

1. 荆芥晒干后还好吃吗
2. 荆芥最好的做法
3. 荆芥炸丸子好吃吗
4. 荆芥怎么腌好吃
5. 荆芥馍是发面还是死面好吃

荆芥晒干后还好吃吗

不好吃

1、主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。

2、荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多。3、用嫩尖作为夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

荆芥的干燥过程是将新鲜的荆芥晒干,但是干燥后的荆芥和新鲜的荆芥菜有一定不同。因为刺激性物质会发生丢失,所以口感会稍微缓和一些,而其它味道还是一样的,依然辣味十足。

荆芥晒干放冰箱里冬天吃确实味道可以达到一种非常完美的感觉，反正就会变得特别的好，所以他这样子放到冰箱里面冰着一段时间之后，味道就可以达到完美，而且还很极致零食的一个状态，所以放冰箱里面的方法是还挺不错的一个味道的

荆芥是一种常见的辣味调料，通常用于烹饪和调味。如果将荆芥晒干，其味道和口感会发生变化。

晒干的荆芥会比新鲜的荆芥更加浓烈和辛辣，因为晒干过程中水分蒸发，使辣味更加浓郁。此外，晒干后的荆芥可能会变得更加脆弱，容易破碎。

因此，晒干后的荆芥依然可以使用，但其味道和口感可能会有所不同。如果你喜欢更浓烈的辣味，可以选择使用晒干的荆芥，但要注意控制使用的量，避免食用过量。另外，在保存晒干的荆芥时，应将其放置在干燥的空气密封容器中，以防潮湿和变质。

荆芥最好的做法

荆芥炒蛋是一道非常简单又美味的家常菜。以下是做法：

食材准备

新鲜荆芥 500g

鸡蛋 2个

生抽、老抽、盐 适量

洋葱拌荆芥

1、半个洋葱切成片，放入盆中，加适量清水，用手抓散，减少辛辣味。半片红椒去瓤，切成长条和洋葱放在一起。

2、一把荆菜清洗干净，择洗干净后把叶子放入小碗中备用。

3、把洋葱和红椒倒入漏勺中，控干水分后倒入盆中。

4、几粒大蒜拍扁，切成蒜末，和洋葱放在一个盆里，接着把荆菜倒进去，放入食盐、白糖、味精、白醋、芝麻油、葱油各适量，搅拌、颠盆拌匀，充分融合在一起。全部拌匀之后倒入盆中，清脆爽口，清香扑鼻，美味即成。

荆芥炸丸子好吃吗

好吃。用料：荆芥 一小把 、 鸡蛋 1个 、 面粉 适量 、 食盐 半平勺。

烹饪步骤：

1.挑选好荆芥叶，准备好材料。将荆芥和蛋液拌匀，再倒入面粉，食盐，拌匀。

2.锅内烧油到六七成热，一个个下入荆芥炸。装盘。

小贴士：干面粉可以均匀包裹着荆芥叶，加水容易成坨，影响口感。

荆芥炸丸子非常好，吃下饭外酥里嫩，还有一股淡淡的青草味儿

荆芥怎么腌好吃

1. 将荆芥洗净，改刀放入盆中，放少许青椒圈。放适量盐。

2. 放少许味精。

3. 放入生抽。4. 少许陈醋。

5. 少许花椒油。

6. 搅拌均匀，腌5分钟左右即可。

7. 成品。

1、荆芥摘下叶子洗净
2、黄瓜洗净拍碎
3、盐，醋，蒜蓉，糖，生抽，香油混合成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥和黄瓜上即可！

一、主料：荆芥5000克

二、调料：盐500克,甜面酱2000克,酱油700克

三、做法：

1.把荆芥的老叶，硬梗摘去，用水清洗后沥干。

2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍，进行初腌，腌制过程中，每天倒缸1-2次，待2-3天腌透后捞出，沥干盐水。

荆芥馍是发面还是死面好吃

1. 发面2. 因为发面的荆芥馍口感更加松软，口感更好，而且发面可以让荆芥馍更有层次感，更加美味。
3. 死面的荆芥馍虽然也有它的特点，但是相比之下，发面的荆芥馍更加受欢迎，因为它更加软糯，更加美味。

到此，以上就是小编对于荆芥哪里好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。