红豆元宵做法
材料
红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。
食材明细

红豆、糯米粉、黄油、糖粉。
1、红豆泡12个小时,然后倒入锅中,煮开后,开小火煮半小时。
2、之后用滤勺把红豆和红豆汤分离。红豆汤也不要倒掉,可以喝。
3、红豆加入料理机中,再加入没过红豆三分之二的红豆汤。

4、打成红豆泥。
5、不粘锅中加入10克黄油,小火融化。
6、倒入豆沙泥。
7、加入两小匙糖粉。炒匀即可。要是打豆沙泥时红豆汤放多了,则须炒至水收干
8、豆沙盛出放凉。
南京莫愁湖对面姓刘的有卖赤豆元宵吗
1 是的,南京莫愁湖对面姓刘的有卖赤豆元宵。
2 南京莫愁湖对面姓刘的店铺经营赤豆元宵,可以满足顾客对于赤豆元宵的需求。
3 赤豆元宵是传统的中国美食,具有浓厚的文化底蕴。
在南京莫愁湖对面姓刘的店铺购买赤豆元宵,可以品尝到正宗的美味,同时也能感受到传统文化的魅力。
罗店古镇手工汤圆地址
1. 罗店古镇手工汤圆地址是上海市宝山区罗泾镇罗星东路342号。
2. 这家手工汤圆店是罗店古镇的代表性小吃之一,因其传统手工制作和口感独特而备受游客和当地居民的喜爱。
3. 除了传统的甜味汤圆,这家店还推出了多种口味的汤圆,如红豆汤圆、绿豆汤圆、芝麻汤圆等,满足了不同人群的口味需求。
4. 如果想前往购买,可以先到上海市宝山区罗泾镇罗星东路342号,然后找到这家店。店内有工作人员提供服务,可以直接购买现做的汤圆,也可以选择坐下来品尝一下。
赤豆元宵做法
步骤 1
红小豆100克,用清水浸泡24小时,中间注意换几次水
步骤 2
浸泡好的红小豆加600ml清水,入锅大火烧开后转小火加盖熬煮2小时
步骤 3
赤豆元宵
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
主料 2种
红豆50g
糯米粉20g
辅料 3种
水适量藕粉
2勺白砂糖适量
烹饪步骤 8步
红豆汤圆的做法有哪些
用料:红豆150克、水(煮红豆)1500毫升、水磨糯米粉200克、水(和糯米粉)200毫升、冰片糖适量
红豆小汤圆的做法
红豆提前浸泡一晚,吸饱水的红豆才容易煮烂哦。
锅里加入红豆和适量的水,建议用高压锅,压大概半个小时就可以了哦。
在煮红豆的时间,就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水,当差不多都成块状,就可以搓成团了。
然后再搓成一粒粒小汤圆。
主料2种
红豆50g,糯米粉20g
辅料 3种
水适量,藕粉2勺,白砂糖适量
步骤1
到此,以上就是小编对于红豆元宵 哪里有卖的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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