银耳粉哪里买（银耳粉的用法）

1. 怎么自制银耳粉
2. 银耳粉的用法
3. 藕粉和银耳的区别
4. 银耳莲子羹咋冲

怎么自制银耳粉

用料 澄面 100克 玉米粉 35克 滚烫开水 盐 油 适量 银耳粉的做法 粉他盐类混合过筛放深盘中，慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。

落油用手慢慢揉成光滑的面团 分成细细的如拇指大小的小剂子，并捏成小花状 烧开油盐水，放面煮至全透明即可 捞出拌上酱料，马上开吃

银耳粉的用法

原料：银耳粉15-20克，冰糖、蜂蜜少许。

    制法：加沸水100ML，调匀，加冰糖或蜂蜜调味。（可作早餐、下午茶，食用）

    方法二

    原料：银耳粉10-15克，莲子粉10-15克，冰糖、蜂蜜少许。

    制法：加沸水100ML，调匀，加冰糖或蜂蜜调味。（可作早餐、下午茶，食用）

藕粉和银耳的区别

藕粉和银耳有本质上的区别，藕粉和银耳都是滋补佳品，都很好喝 。他们滋补的方向不一样 。

藕粉粉红色的 ，有莲子藕粉 ，桂花藕粉 ，红枣藕粉 ，他们是补气血的 。

银耳是白色的，乳胶状的 。白色的东西是补肺，银耳是润肺止咳的。所以这两样东西的功效不一样。

藕粉和银耳的原料不同，口感不同，营养成分不同

藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳莲子羹咋冲

1.杯中放入适量莲子粉。

2.倒入90度以上开水在杯中。

3.用勺子顺着一个方向不停的搅拌。

4.搅拌至莲子粉与水彻底融合在一起,莲子粉变成糊状没有结块即可饮用。

银耳莲子羹是比较简单的一道美食～制作方法也是非常简单。

食材准备：银耳，少量莲子，冰糖五颗。制作方法：把银耳和剥好去芯的莲子洗干净，莲子银耳大概按2：1的比例放好，银耳一定不能多放，因为银耳看起来很少，用水泡发后就会比较多，加入适量水和五颗冰糖，水一定要没过食材的一倍左右，那样熬出来的汤才有汤汁而且能保证浓稠。放入高压锅里炖煮四十分钟左右，就能让汤软烂可口了，出锅后晾凉，放入冰箱二十分钟，一碗美味的冰镇银耳莲子羹就做好了。

冲泡型银耳莲子羹：开水和银耳莲子羹粉适当比例，边倒开水边冲，用勺子搅拌均匀，直到完全融化就可以了

到此，以上就是小编对于银耳粉哪里买的到的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。