麻薯粉哪里买（麻薯粉哪里买便宜）

1. 自制麻薯粉怎么做
2. 麻薯粉的做法
3. 麻薯预拌粉哪个牌子好
4. 麻薯粉配方

自制麻薯粉怎么做

麻薯，它可是一种非常好吃的东西，当然它还可以用麻薯粉制作出不一样的美食，那么麻薯粉怎么做？

首先需要把麻薯粉放入到水中，把它给全部洗干净之后再把它给揉制成一个非常光滑的面团，接下来需要大家录一些牛奶，或者加入一些抹茶粉，这样可以使得麻薯粉制作出来的东西更加好吃。

最后把它们放入到模具里面，放入到蒸炉里面蒸制大概半个小时左右，好吃的麻薯它就可以制作完成，当然，麻薯他还可以和其他的食物搭配在一起，味道也是非常的好吃。

食材清单

麻薯粉 60g 、 冷水 10ml 、 糖霜 少量 、 鸡蛋 1个 、 食用油 10g 、 黄油 10g

烹饪步骤

1/3

首先将上述材料全部放在一起，搅拌均匀

2/3

然后揉成面团，依次分成20克大小的份，揉成圆形

最后一步

烤箱先预热，然后将麻薯团放入烤箱，大概需要20分钟，就可以吃啦

食用油（黄油也行）15克、牛奶70克、蜂蜜（浓糖水也行）20克、鸡蛋1个（50克）、普通面粉15克、糯米粉15克、木薯粉95克。

1、麻薯预拌粉需准备食材：麻薯预拌粉适量、黄油适量、食用水适量、鸡蛋液适量、芝麻适量。

2、黄油需提前软化，食材混合。

3、用刮刀搅拌混合均匀按压。面团倒在揉面垫上，戴手套揉面至表面光滑，拉伸有回缩弹性即可。

4、加入黑芝麻，揉均匀。

5、分成9个小团子，每个大概25克左右。

6、表面喷上水雾。烤箱上下火170度，烤30分钟即可。

麻薯粉的做法

食材：糯米粉32克，玉米淀粉5克，牛奶70克，细砂糖7克，黄油5克，山楂若干竹签12cm，或者9cm也可以若干根，冰糖150克，水150克，豆沙一些。

1.蛋黄和牛奶混合搅打均匀

2.木薯粉糯米粉泡打粉盐糖芝士粉黄豆粉混合均匀后过筛筛入搅打好的蛋奶液

3.花生提前烤一下之后去皮擀成碎粒~放入盆里

4.把所有的东西用刮刀切拌均匀至呈香草冰淇淋状→→(既不能是流动的液体状也不能是太干的颗粒状，适当自己调整下粉的量)此时先把烤箱预热190度先，烤盘上垫一张锡纸，然后再铺上烘焙纸/牛油纸

5.用刮刀取少量面团(一定要少要做的很小噢!)，然后放手上要迅速!轻轻!地揉成类似团状就马上drop在烘焙纸上，一定不要做太大，因为重量的关系会摊得很扁很扁然后不够蓬，大概就是虎口径的大小(像汆丸子一样用虎口挤出个圆形也可以)

6.重复以上直至搞好所有的小团

麻薯预拌粉哪个牌子好

这个主要看它的配料表干不干净，粉质细不细腻，再一个成功率高不高。之前看有人推荐过易小焙和台创的麻薯粉，都是比较好的品牌。易小焙制作简单，不用醒发，浓郁的麦香味，好成型 出炉后不会回缩塌陷。

台创粉质细腻，制作的麻薯外形饱满，QQ弹弹，都在市场上很受欢迎。

展艺麻薯预拌粉不错，麻薯预拌粉是采用优质的糯米粉和多种变性淀粉、进口改良剂，以特殊改良工艺合成的。合成品便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯、软、甜度低、无颗粒感的特色。

冷冻保藏和室温保藏均不易老化，在合适保存条件下保质期可达6个月，想吃随时可以自己做来吃。

麻薯粉配方

麻薯粉是由糯米粉为主料，再加澄粉作为黏着剂做成。

到此，以上就是小编对于麻薯粉哪里买便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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