大盘鸡哪里的特产
大盘鸡为新疆著名菜肴，又名沙湾大盘鸡、辣子炒蛋，起源于20世纪80年代后期，主要用料是鸡肉和土豆，配皮带面烹饪而成！辣中带香，粗中有细，是餐桌上的美味佳肴，大盘鸡被评为“新疆十大经典名菜”.现在全国各地都有大盘鸡店，深受广大消费者喜爱！
最早从沙湾县一带传出，所以有“正宗沙湾大盘鸡”一说。近几年来本地亦出现许多专做大盘鸡的食店和名厨，且烹制 工艺精细，风味独特，成了许多食客经常追寻的目标。
其制做方法讲究，配料选材严格。做出的成品色金红油亮，味麻辣醇厚，再加上宽板拉面拌 汤汁，食之既可饱肚腹，又能飨口福
大盘鸡是新疆的特产。
新疆大盘鸡也是新彊羊肉串，新疆羊肉抓饭，新疆烤馕，新疆烤包子、新彊馕包肉等风味中的一种，新疆地处祖国西部边疆，民风纯朴，待人热情厚道，美食风味别具一格，极具地方特色，美食份量大，绿色生态，地道且原汁原味，特色别有洞天，新疆大盘鸡是用当地散养土鸡，当地天然调味料，用整只土鸡炒出的一道很具有当地风味的实惠大盘美食，鸡肉纯香，肉质甘醇回味无穷，营养价值极高，最正宗的新疆大盘鸡，只有在新疆本地才最地道。
大盘鸡是我国新疆自治区的特色食品，具有量大，美味，好吃的特点，很多人来新疆旅游都要吃上一次新疆大盘鸡。在我家门口也有一家新疆菜饭店，每天都有很多人来吃饭，大家每次必点这个大盘鸡。当然，也有很多新疆菜好吃
大盘鸡，就在我家不远就有一家好吃安逸的大盘鸡，走进店里老板很热情的服务，问几个人来两盘还是一盘一会就好，这态度让人感觉很爽，没一会功夫，热腾腾的大盘鸡端上床，整起一大块鸡肉吃进去哇好安逸一个字爽歪歪，新疆的大盘鸡，吧实。
南京的特色是大盘鸡吗
南京是盐水鸭，大盘鸡是新疆
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