藕糕放哪里（藕粉马蹄糕做法）

1. 藕粉水晶糕的做法
2. 藕粉马蹄糕做法
3. 莲藕发糕

藕粉水晶糕的做法

1、主料：藕粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

2、辅料：布丁杯2件。

3、先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。

4、称量好所用的材料，蒸锅放入水大火烧开。

5、藕粉和细砂糖混合。

食材：番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、木瓜粉等等都可以。

步骤：淀粉加水调成浓郁的乳白色，搅拌均匀。白糖加水搅匀，放进冰箱冷藏。准备锅、将调好的液体倒入锅中，小火加热，同时不停地搅拌。注意锅一定要干净，最好不要用炒菜的锅，否则会有怪味。一直搅拌直到液体变成糊状，并有小气泡的时候盛出，放在一边冷却。完全冷却凝固后，水晶糕的基本形状就出来了。沥出来，切成小块。切好的水晶糕放入事前准备好的凉的糖水中，滴入一两滴薄荷，清清凉凉又弹牙的水晶糕就做好了！

用料：

藕粉粉、糖水、薄荷、水

步骤一：

藕粉倒入锅内，用水冲开~最好再加一点糖水搅拌到全部融化后就可以开火。

步骤二：

煮的时候，要边煮边搅拌至白色的汤渐渐变得透明了。

步骤三：

把煮好的水晶糕趁热倒入准备好的容器里冷却。

步骤四：

藕粉马蹄糕做法

步骤1

藕粉加清水，拌匀至没有颗粒

步骤 2

上锅蒸至透明

步骤 3

蒸好后放冰箱冷藏半个小时左右。容器一定要刷点油，不然不好脱膜

步骤 4

切成小块，放红枣。也可以放桂花酱

藕粉80克，西米50克，干桂花5克，马蹄150克，冰糖40克。

1.将水煮开之后，放入西米，搅拌均匀，待其煮至透明色后，关火。

2.将藕粉用凉水调开，备用。

3.将马蹄洗净之后，去皮，切碎。

4.将已经煮好的西米捞起，过凉备用。

莲藕发糕

是一种以莲藕为主要原料制作的传统中式糕点。它的制作过程主要包括将莲藕磨成泥、加入适量的面粉、酵母和水，搅拌均匀后倒入模具，发酵后蒸熟。

莲藕发糕口感松软、细腻，营养丰富，具有独特的莲藕香气。

制作莲藕发糕的材料：

莲藕：1-2根

中筋面粉：150克

温水：150毫升

酵母：3克

糖：20克

植物油：适量

制作步骤：

细碎的椰蓉粘在糯米团上，粒粒分明又口口干爽。而藕粉黏稠，带着淡淡香气，一口咬下去，有的被囫囵吞下去，有的被牙齿捉住，乱嚼一通，口感非常奇妙，真是名副其实的心太软，一口一嘴甜。

用料

莲藕

 300克糯米粉 150克椰蓉 50克果酱 50克白糖 30克水 230克

莲藕糯米糕的做法步骤

步骤 1

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莲藕去皮切大块。

步骤 2

到此，以上就是小编对于藕糕怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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