哪里食物含叶酸（哪里食物含叶酸最多）

1. 含有叶酸的食物有哪些
2. 哪些菜有叶酸
3. 哪些东西含叶酸多

含有叶酸的食物有哪些

含有叶酸的食物有杂粮，坚果，水果，疏菜，里面都含有叶酸，它们是，黄豆，云豆，毛豆，腰果，核桃，杏仁，李子，平果，香蕉，婴桃，草莓，西红柿，胡萝卜，扁豆，莴笋，芦笋。

哪些菜有叶酸

1. 绿色蔬菜和水果中含有叶酸：比如菠菜、西兰花、大白菜、苋菜、豆芽菜、西柚、苹果等。

2. 坚果和肉类也含有叶酸：比如核桃、夏威夷果、花生、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、驴肉等。

1、西蓝花

每100克的西蓝花就含有210微克的叶酸，并且西蓝花很容易消化，味道还十分好。

同时富含有维生素、蛋白质、磷、铁等营养物质，经常吃一些西蓝花，可以补充各种营养，对身体健康很有好处。

2、菠菜

每100克菠菜中就有294微克的叶酸，含量是很高的，并且菠菜的口感很好，价格还实惠，同时富含有维生素、膳食纤维、铁、钙等营养。

但是菠菜中含有的草酸比较多，比较容易影响钙离子的吸收，因此吃菠菜时最好先将菠菜焯一下水。

焯水可以去除掉菠菜里大部分的草酸，吃起来会更加好吃，同时也会更有营养。

3、韭菜

每100克的韭菜中就含有61.2微克的叶酸，同时韭菜还含有丰富的膳食纤维，可以润通肠道。

而且韭菜不论是拿来包饺子，还是清炒味道都不错，但是韭菜的气味比较重，吃完之后记得勤漱口。

有叶酸的蔬菜比较多，例如，菠菜，香菜，油麦菜等等，虽然很多蔬菜都含有叶酸，但是蔬菜经过烹调，叶酸遇热就会损失很多

哪些东西含叶酸多

叶酸较多的食物包括莴苣、菠菜、青菜、油菜等蔬菜以及橘子、香蕉、山楂、猕猴桃等水果。此外猪肝、牛肉、羊肉、黄豆、核桃、腰果等食物中叶酸含量也较为丰富。

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