山西晋南油炸菠菜疙瘩家常做法,山西哪里有菠菜种植基地

1. 山西晋南油炸菠菜疙瘩家常做法
2. 大叶生菜主要产地
3. 菠菜也叫飞龙菜是吗

山西晋南油炸菠菜疙瘩家常做法

步骤

01

菠菜洗干净，然后将其掉水捞出，然后切成小段。

菠菜疙瘩的做法

02

之后将面粉里面分次加入凉水，一边加一边搅拌

菠菜疙瘩的做法

03

原料：荠菜 (400克)

玉米面 (200克)

山鸡蛋 (1个)

花生油 500克

盐 1汤匙

1、菠菜，洗净，然后切碎；菠菜放入盆中，然后加入一勺盐。用手用力揉搓菠菜，直至菠菜全部变软，有菠菜汁渗出；往菠菜里分多次少量一点点的加入面粉，边加边搅拌

步骤 2

2、用手团成圆形，或者平铺到盘子中。开水上锅，盖好锅盖，大火蒸10-15分钟。

步骤 3

3、取一个空碗，放入少许蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、半勺盐，半勺花椒粉、少许香菜末；往锅里倒入少许食用油，油温七八成热的时候关火，把热油浇在碗里；往碗再放入1勺生抽、2勺陈醋、少许香油或蚝油调匀，碗汁就做好了。

步骤 4

4、圆形的取出蘸上刚调好的汁就可以了；平铺的菜疙瘩蒸好后取出切成块，吃的时候蘸上刚调好的碗汁就可以了。

大叶生菜主要产地

河北邯郸永年。

设施农业种植面积15万亩，是目前全国最大的设施农业生菜基地，主要有芹菜、生菜、油麦、菠菜、西红柿、黄瓜等70多个叶菜品种，主要供应北京、山东、山西及河北周边等市场，蔬菜供应充足，销售渠道畅通，价格稳定，基本满足了市场需求。

生菜原产地在欧洲地中海沿岸，过去生菜在中国栽培不多，多在南方种植。随着改革开放，对外交往频繁之后，近10多年来在一些大城市及沿海一些开放城市，生菜的种植面积逐渐多起来，继而内地的许多城市，也引入试种，受到消费者欢迎。日前生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。我国东南沿海大部有栽培。

生菜的主要产地就介绍到这里，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。

菠菜也叫飞龙菜是吗

菠菜也叫飞龙菜似的。他是广州一些地方的地方口语。也有好多种的叫法。各个地区的叫法也是不同的。所以说在我们山西大同，他只是叫菠菜。

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