镜糕和甜饭有什么不同
镜糕:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。镜糕的做法是很讲究的.要讲究材料的挑选下锅的顺序以及时间.镜糕在蒸过一定时间后主要是焖.通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好.选材很重要枣要用陕北的大枣最好是蜜枣,豆子要是红江豆还有糯米.三者的比例一定要掌握好.
甜饭是先把糯米蒸熟,然后包入豆沙,表面再撒上蜜饯、坚果。再蒸制成熟。而镜糕是把所有原料一起蒸。

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有谁知道泰国有一种大米,不吃菜就能吃一碗饭,这个米又香又微甜,叫什么名字
不吃菜就吃一碗米饭,这个描述太过于主观,不好判断是什么大米。
有泰国大米属于世界上,又是大米,特别是泰国大米以泰国香米著称于世界。泰国香米属于籼米,比起粳米(东北大米都是粳米),淀粉含量低,但是同时水分含量也低,更易保存,吃起来会干干巴巴的 泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质:因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。泰国茉莉香米对于中国人的口味来说“香气”太重,是要和其他大米配合来煮的,跟国内大米味道相差无几的话,看样你没吃对哦。而东北大米种类很多,单纯是去买一袋写着“东北大米”的并不会比南方大米好吃,比较好的品种是长粒香(贵一些)和稻花香(很贵),以黑龙江五常、方正等县出品的有名,长粒香和稻花香都是长粒稻,而你说圆润饱满,看样你没吃对哦。到此,以上就是小编对于甜饭哪里好吃啊的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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飓风
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