香椿来自哪里（香椿属于蔬菜吗）

1. 吃香椿的国家有多少
2. 香椿属于蔬菜吗
3. 香椿怎么分辨

吃香椿的国家有多少

国人与香椿的缘分，可以说十分源远流长。这里是香椿的故乡，除了东北、西北和青藏地区，野生香椿广布于各地山林，古人见多了高大繁茂的椿树，视其为长寿象征。

同时，我们还是世界上唯一吃香椿的国家，最早的食用记录见于唐代。欧洲人不吃香椿，他们培育出了香椿的观赏品种“火烈鸟”。

如今中国千家万户的房前屋后都长着香椿，人们种它的目的很明确，就是为了吃……

每年清明前后，香椿树冒出水灵的嫩芽，老饕的馋虫也蠢蠢欲动：这是漫长冬季过后，来自春天的第一口滋味。

“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是一句著名的采椿民谚。香椿芽是“季节限定”的食材，一年之中，能品尝它的时间非常短暂，谷雨节气之前，第一茬椿芽尚未木质化，最为香嫩。

香椿属于蔬菜吗

属于，由于香椿芽只要在初春时节发芽 只要及时采摘，才能保证芽苗鲜嫩多汁。采摘的时候要注意保护芽苗不要被损伤，及时用清水冲洗干净，再烹饪食用，一道来自初春时节的美味即可端上你的餐桌。

应该不属于蔬菜。香椿一种很美味的食品，是生长于香椿树上结的果实，在春天刚冒芽几天的时候采摘下來洗静后用来做凉菜或者香椿芽炒鸡蛋都非常美味！

香椿属于楝科、属乔木，不是蔬菜类。

香椿属于多年生落叶乔木，之所以在大家的印象里是以蔬菜的身份出现，是因为香椿嫩芽营养丰富且口感美味，受到了大众的追捧，每到春季，万物复苏，刚冒出嫩芽的香椿可是菜市场上的抢手菜。所以经常出现在菜市场的香椿，让人们产生香椿是蔬菜的错觉。

香椿怎么分辨

香椿是一种常见的野菜，分辨方法如下：

1. 观察叶子：香椿的叶子为羽状复叶，长约15-30厘米，叶子较细长，叶子的边缘呈波浪状，颜色为深绿色。

2. 闻味儿：香椿具有独特的香味，闻起来有些类似于大蒜味。

3. 观察树皮：香椿的树皮比较光滑，为灰白色或浅灰色。

4. 识别果实：香椿的果实为坚果状，果实成熟时呈黄色或棕色，果实内含有种子。

从叶子的外观上。香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,...

2.

香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。叶数。臭椿是奇数叶,香椿是偶数叶。

3.

也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。

4.

而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、

1、闻气味。香椿具有很浓郁的芳香味儿，闻起来特别的舒服。

2看颜色，香椿的根部是浅绿色的，叶梢部分是黄褐色。

3、数叶片，香椿的叶片数量是偶数的，顶端有两片叶子，呈现对称分布。

到此，以上就是小编对于香椿来自哪里?的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。