卷心菜哪里的好吃(卷心菜哪里的好吃啊)

飓风 26 0
  1. 湖北和云南的圆白菜哪个好
  2. 圆白菜跟扁包菜哪个好吃
  3. 包心大白菜哪个品种最好
  4. 卷心菜最好吃的六种做法

湖北和云南的圆白菜哪个好

湖北的昼夜温差大,生长出来的圆白菜比云南的圆白菜好吃。

都是好的。只有产地上的区别和口味、口感的不同而已,另外要看你把圆白菜制作什么才能去判断选择哪里产地的圆白菜,若是需要炒着吃,或者煮着吃,还是作为泡菜,腌菜等却都是不同的。简单来讲就是你的需求决定了你的选择,不选贵的只选对的,这样才能融入于社会,才能真正的做到环保,才能贴近大自然的生活。

卷心菜哪里的好吃(卷心菜哪里的好吃啊)-第1张图片-厨房小当家

圆白菜跟扁包菜哪个好吃

答,这两种都好吃,看你怎么吃,圆白菜叶子厚一点有口感,可以可以做熬菜,腌酸菜五花肉炖白菜,扁菜我喜欢凉调,炒饼比较脆爽可口。

包心大白菜哪个品种最好

一、春白菜

这种白菜大部分是黄心菜,口感鲜嫩,一般在3月中下旬种植,较好品种有强势,阳春,春大将,春冠等,这几个品种抗病,高产,早熟,抗低温,又胜在口感,市场需求也很大,是非常不错的品种选择。

二、夏白菜

卷心菜哪里的好吃(卷心菜哪里的好吃啊)-第2张图片-厨房小当家

这种白菜一般5月中旬到7月上旬开种,这个时间白菜,是夏秋之间上市的白菜,这个时侯因蔬菜供应淡季,经济效益会很好,很好的品种有夏丰,夏绿,夏秋宝,夏阳等等,尤以夏优2号,夏优3号,夏阳品种最好,这几个品种抗病强,包心紧密又实,并能耐高温。

三、秋白菜

这个季节种白菜,按种植时间分早熟,中熟,晚熟三个品种。

卷心菜哪里的好吃(卷心菜哪里的好吃啊)-第3张图片-厨房小当家

早熟品种一般在8月上,中旬播种,在7月下旬播种也可以。如天才,寒夏,小宝,秋傲等。

中熟品种在8月下旬至9月初播种,晚熟品种以8月下旬播种即可,如北京青白,北京三号,天津绿,金秋王等品种都不错。

北京三号帮薄心多,帮白心黄,帮少心嫩,嫩心非常爽口,吃起来也不浪费,帮如太厚炒不烂,只得扒掉,这种白菜没有那种现象,无论做馅炒食都很适宜,非常不错。

大白菜应该分几个品种,看看你怎么样吃,腌酸菜的话,应该是高科的好吃,炖菜的话是包心的好吃,另外,包心菜绿色的好吃,东北人都喜欢吃大白菜,每年的冬天都准备好多,个人感觉比现买的要好吃多了,东北人还是愿意吃本地的大白菜,就是费肉。


我认为京夏王品种最好。

京夏王是一种早熟品种,适合夏季的种植,生长威力强大,株型半直立,叶皱、叶柄呈现白色,外叶绿,叶球环绕,结球比较牢固,品质良好,生产量比较高;耐热性耐湿比较强。

大白菜品种很多,而其中最好的大白菜品种有中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜等,这些品种具有味道甜美、纤维少、质地细嫩等优点。

卷心菜最好吃的六种做法

食材

圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

做法

1、圆白菜切小块;红绿尖椒斜切。

2、白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。

用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油

制作步骤:

1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。

2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。

3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。

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标签: 卷心菜 蔬菜 美食

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