冬天豆角冷冻方法
豆角冷冻保存的方法如下：
在菜市场购买新鲜的豆角，注意一定要是新鲜的，不能是在冻库里面拿出来的那种。豆角直接放在冻库里面，炒的时候不容易炒熟，所以建议在菜农手里买，不要去大型超市买。买回来之后，把豆角一头一尾去掉，如果豆角中间有虫眼或者是别的不好的地方，要简单处理一下。然后，把初步摘好的豆角洗干净。
把摘好洗净的豆角切成三段，切好之后放入钵子或者是盆子中摆放整齐。
在炒菜的锅里或者是蒸包子的大锅里面放大半锅水，开火把水烧开。水烧开之后把刚才切好的豆角放进去焯水。豆角遇到热水就会变成非常好看的绿色，然后让豆角在锅里煮大概两分钟的样子捞出来。
捞出来之后，用凉水把豆角冲一下，然后把豆角放在菜篮子里面沥干水。等温度降下来之后，用手把豆角稍微用力的挤一下，把多余的水分挤出来。
把挤干水分后的豆角放入保鲜袋中，封好口，这样包装成一袋一袋的，放在冰箱冷冻层里面，就完成了。
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黄金沟豆角怎么速冻好吃
此题答案：1，将豆角洗干净，择出来干净完整的的豆角备用。
2、将黄金沟豆角，去掉筋丝。（防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦）
3、将先用热水煮6/7分熟，（开水焯一下的感觉，不能煮的太老）
4、将处理好的豆角晾干后放入保鲜袋。
5、放入冰箱冷冻室，三四个小时候就冷冻好了。（食用时，直接解冻即可）
速冻豆角方法
一，摘去豆角筋，掐头去尾，洗净
二，大蒸锅内水烧开
三，下入豆角烫3分钟
四、用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了
五、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
小贴士：
冻豆角直接放冷柜可以吗
冻豆角不可以直接放冷柜，要把买回来的豆角摘好，洗净，锅中烧水，水开下豆角，在开水中烫个2到3分钟，这时豆角变得翠绿，捞出放凉水中过凉，用超市自封袋，大约一袋一盘，装好然后在放到冷柜中保存。如果把豆角直接放到冷柜中冷冻，那这样的豆角炖不烂，口感特别不好，所以豆角不能直接放冷柜。
到此，以上就是小编对于哪里有速冻豆角卖啊的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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