地三鲜是哪里菜
正宗东北菜,属辽菜系
地三鲜是东北的特色菜。

地三鲜是指用土豆,茄子,辣椒三种时令鲜蔬炒制而成。因其菜蔬营养非常丰富,而炒制后口感又非常鲜爽,令人食后回味不绝,百吃不厌,所以非常具有特色。
地三鲜是东北菜。主料是土豆、茄子和尖椒,这道菜需要把主料切滚刀块过油。然后起锅烧油下葱姜蒜末爆锅,再下三种主料炒熟加适量盐鸡精就可以出锅了。
地三鲜是豆角还是青椒
地三鲜是土豆茄子和青椒,它们都是当季的时令蔬菜,三种时令蔬菜搭配在一起又好看又好吃,在炎热的夏天增进食欲,刺激味蕾,营养丰富,维生素高。
青椒指定是,我知道因为是东北菜,

应该是青椒,在饭店吃的地三鲜是有青椒的
是青椒,青椒不变色,配色,维生素含量高,增加营养
河南地三鲜是哪三样
说到地三鲜,很多人会好奇地三鲜是哪三鲜呢?河南地三鲜是指茄子,土豆和青椒这三样蔬菜。就是把茄子和土豆切成滚刀块,青椒也切成块,把这三样蔬菜炒在一起,形成一道非常美味的佳肴。味道非常适合大多数人的口味,很多人都喜欢吃这道菜。
河南地三鲜是指茄子、土豆和青椒这三样蔬菜。

河南地三鲜的一般做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可。
地三鲜指的是土豆、茄子和青椒。
用料:土豆一个,紫长茄子一个,青椒一个,大蒜三瓣,生姜5克,花椒5克。
做法:土豆削皮切成丁,用清水冲洗两遍,沥干水分。茄子洗净切成丁。青椒去籽切成小块。大蒜切片,生姜切丝。
起锅热油,放入姜蒜、花椒粒爆香,倒入土豆丁、茄子丁,大火翻炒半分钟,加适量精盐、十三香、胡椒粉、生抽、白糖,一勺料酒,继续翻炒四五下,加入青椒块、半勺高汤,翻拌一两下,改中火焖五分钟关火,撒上鸡精即可出锅。
地三鲜是什么
地三鲜很好吃的!有茄子🍆土豆!辣椒
地三鲜:韭菜、粉条和豆腐干混合的一道菜
地三鲜是指辣椒、土豆、茄子,它是东北的家常菜,人人都知道,它是把土豆、茄子、辣椒分别用油炸起锅,葱蒜爆香,勾芡调味,倒入土豆、茄子、辣椒翻炒吸收汤汁,就可以关火起锅,下酒下饭都好吃。
一道素菜,有土豆,茄子,青椒,三样素菜为食材,经过高温烹煮所得的一道菜
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