元蹄是哪里（元蹄是哪里的美食）

1. 猪蹄七寸是指哪里

猪蹄七寸是指哪里

七寸指单单猪蹄脚部分,不含上半部有肉的部位,皮多肉少,现代吃法,七寸好啃,有咬劲,又不会吃到太多肉,

猪脚七寸是指猪蹄，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

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