牛油果什么国家产最好
墨西哥的牛油果最好吃
牛油果别称鳄梨、油梨,浆果球形,外表呈深绿色,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,生长在热带地区和亚热带地区的牛油果最好,热量和降水要满足其需求,国外墨西哥和国内广东、海南等热带、亚热带地区产得相较最好。

墨西哥牛油果最好
鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,是热带地区的一种珍稀水果,目前栽培较少。原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多
牛油果好坏区分
一,观察表皮。生的牛油果呈现鲜绿色,随着成熟度的增加,表皮会愈加发黑,这时的口感才是最好的。所以可以挑选墨绿色的牛油果。
二,手感。用手按压牛油果来判断成熟度。如果一点也捏不动,那就是生的牛油果。如果捏起来软趴趴的,那就是过熟的牛油果,肉可能已经烂了。如果软硬适中,就是最适合食用的状态。

三,触摸外表。尽量选表面坑洼的,不选表面平整光滑的。
1、看颜色。买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的,那么回家就尽快吃掉,也不能放太长时间。
2、看表皮。虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。
3、摸摸看。轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买,还是买了新鲜的回家放几天。

看表皮
牛油果外表粗糙不平、遍布坑坑洼洼小疙瘩的才好吃,如果表皮有不正常平整或光滑平坦,就说明这颗牛油果之前可能生过病,不要买。还有就是观察有划痕的、果肉外露的也千万不能买,因为这时候它可能已经坏掉了。
1 牛油果好坏可以通过外观和口感来区分。
2 外观方面,好的牛油果表皮光滑,颜色鲜艳,没有明显的破损或凹陷,坏的牛油果表皮可能会呈现暗色或褐色,有明显的破损或凹陷。
口感方面,好的牛油果果肉柔软细腻,味道鲜美,坏的牛油果果肉可能会出现腐烂或硬化的情况。
3 另外,购买牛油果时应该选择成熟的果实,可以轻轻按压果肉,如果有一定的弹性则表示成熟,如果果肉过于软烂则表示过熟或者已经变质。
一般比较好吃的牛油果都是那些比较黑的,但是有些熟的太过头的甚至都已经坏掉了的牛油果也是这种颜色,所以这时候要注意了不要挑到坏的,坏的牛油果是不能吃的。
这时候我们就不能光看颜色了,还要感受一下手感,如果是太硬的一般就是生的不好吃,就要在家里放上一段时间。
还有一种太软的就可能是坏的牛油果,所以也不能买。一般买它的时候就选择那些硬软正合适的牛油果,这样放几天就好了,吃起来特别好。
牛油果产自哪里
牛油果的原产于地在墨西哥和中美洲一带,种植范围比较广,在中国牛油果主要产自广东、海南、福建、台湾、云南和四川等地,一般牛油果是中国云南的特色,一般在中国海南和云南产的牛油果是最好的。
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