哪里产的黑木耳比较好
说起黑木耳,人们就会想到东北野生黑木耳,这里林区面积大,木材资源丰富,黑木耳产量高;这里日照充足,昼夜温差大,出产的木耳质地厚软,富有弹性,不仅口感好,而且 营养价值高。 说起黑木耳东北野生,人们又会想起大小兴安岭和长白山,此两处出产的黑木耳早已享誉海内外,是公认的东北山珍。其中人工栽培的长白山黑木耳是吉林东部山区特产,具有其它地区难以企及的优良质地。 真正的黑木耳东北野生,无论是野生的还是人工栽培的,其品质都属上乘。 黑木耳东北,每年出口带到几百吨,创造价值上百亿美元,很多的。 农家自产自销黑木耳东北野生 长白山黑木耳,通体黑亮,肉质肥厚,口感细嫩,单片,无根,免摘,来自纯天然,无污染的长白山过渡林区,松花江流域,纯 农业产业区,国家级黑木耳种植基地。
河南省卢氏县木耳是国际黑木耳,段木木耳金奖,一九五几年,一九八几年荣获上海世薄会,黑木耳、国际金奖,是卢氏县食用菌产业龙头企业,有黑木耳,银耳,花姑,香姑,猴头,羊肚菌,,苹姑,金针姑等产业,出口亚州多国,深受韩国,日本,新加坡,等国的好评

白玉木耳哪里产的最好
白玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。
小木耳哪里的最好
我自己喜欢东北的小碗耳。泡出来的大小适中,又有肉干净好吃。
福建木耳之乡
靖白背黑木耳的基本介绍
福建省南靖县曾被誉为“中国白背毛木耳之乡”,白背黑木耳采用无农残、无公害的优质原料木耳,经多次达标的饮用水清洗,分成多道工序精细加工制作而成,属于绿色食品。

营养价值
它质脆爽滑,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一,具有较高的药用价值。此外,白背黑木耳还具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山作业者很好的保健食品。
产品特点
白背黑木耳质地比黑木耳稍粗,正面为黑色,背面为白色,且带有细微的茸毛,粗纤维含量也比黑木耳高。

制作方法
白背黑木耳汤
材料:白背黑木10克,瘦肉1两,姜3片,大枣5粒清水6碗
做法:
话说福建木耳之乡,那就得说到福建古田,古田也就是当年毛主席和习主席都有待过的,哪里的木耳相当出名,这个木耳不是黑木耳,他是白木耳,又称做银耳,银耳的营养价值非常高,可以算是植物界有称作燕窝的美称,银耳可以做银耳羹,非常滋养女人
鲜木耳主要产地是福建省的古田地区,这也是我国最早开始培植生产木耳的地区
木耳菜的产地哪里最好
木耳菜常见于我国西藏、云南、四川等省份,多生长在林下、山坡、路边草丛这样的地方。
西藏木耳菜
西藏是木耳菜的主要产地之一,在吉隆、通麦等地均有分布,可以在4月份种植,两个月后就能收获,植株的生长势强,分枝多。
云南木耳菜
云南木耳菜也可以在3-4月份种植,种植到开花收获采摘需要1-2个月的时间,幼苗、嫩叶可供食用,营养价值很高。
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