上海锅贴排名第一名
1. 阿宝生煎：位于老城区的著名锅贴店，以其独特的煎饺风味而闻名。
2. 老盛昌锅贴：锅贴皮薄馅鲜，有多种口味可供选择。
3. 麦咖啡锅贴馆：提供创新口味的锅贴，包括泰式、日式、墨西哥风味等。
4. 锅小福：店内提供传统的上海水煎包和锅贴，受到很多食客的喜爱。
5. 近邻：集锅贴、水煎包、生煎等多样化的菜品于一店，备受推崇。
这些是上海的一些有名的锅贴店，但排名的确切情况可能因个人评价和市场竞争而有所不同。建议您可以参考大众口碑、线上点评和当地人的推荐，亲自尝试体验不同的锅贴店，选择适合自己口味的第一名。
回答:
上海十大锅贴排名:
1、胖阿姨锅贴一祥德路64号。
2、胡记锅贴一中山北路235号。
3、和心点心店一襄阳北路52号。
“虹口区胖阿姨锅贴”。这是一家被许多食客推荐并称赞的锅贴店。该店铺位于祥德路64号，营业时间为每天早上6点到中午12点和下午3点到5点。他们的招牌草头、卷心菜、萝卜丝木耳等素锅贴备受好评，肉馅锅贴也颇受欢迎。
另外，还有“静安区和乐点心店”、“黄浦区宏玉方”、“长宁区晓燕生煎”和“杨浦区水丰锅贴”等上海的锅贴店也备受食客们的喜爱和推荐。
总的来说，上海有许多好吃的锅贴店，而哪家最好吃则因人而异，需要根据自己的口味和经验来选择。
第一名的具体店家可能因时间、地点、人气等因素而有所不同。比如，根据网友的评价，目前比较受欢迎的锅贴店包括胖阿姨锅贴、和乐点心店、宏玉方、晓燕生煎、水丰锅贴等。这些店家的锅贴特点各不相同，如胖阿姨锅贴的招牌草头、卷心菜、萝卜丝木耳等素锅贴备受好评，和乐点心店的锅贴皮薄馅大汁多，底部烘的焦香脆，宏玉方的锅贴隔一段时间不吃就会想念它，晓燕生煎的锅贴轻轻一咬，里面一包汤，肉也不油腻，水丰锅贴则是小时候的味道，每次去都会排长队。
总体来说，上海的锅贴店众多，每个人的口味和喜好不同，排名第一的锅贴店也可能因时间、地点、人气等因素而变化。
上海十大锅贴排名
回答:
上海十大锅贴排名:
1、胖阿姨锅贴一祥德路64号。
2、胡记锅贴一中山北路235号。
3、和心点心店一襄阳北路52号。
4、宏玉坊一肇周路395号。
5、沙富小吃生煎锅贴大王一万航渡路218号。
6、水丰锅贴一延吉东路557-7号。
7、阿年锅贴一临青路280号。
8、又一村一四平路591号。
胖阿姨锅贴
为民点心店锅贴
胡记锅贴
和乐点心店
宏玉坊锅贴
沙富小吃生煎锅贴大王
水丰锅贴
阿年锅贴
大王锅贴
汪师傅锅贴
上海最正宗的锅贴做法
主料：
肉馅适量
韭菜小把
辅料：
盐少许
生抽1勺
香油1勺
姜末适量
抄手皮适量
鸡精少许
上海锅贴做法种类
步骤1
面粉加开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成40只坯子，擀成圆形皮子待用；肉末放盘内，加盐、糖、味精、黄酒、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心
步骤2
将馅心包入皮子内捏拢成月牙形生坯，平锅上旺火，加油，将锅贴下锅煎5分钟，加适量清水盖上锅盖，续煎10分钟左右，再将锅转动续煎数分钟即可
有煎炸类
上海锅贴的常见做法有以下几种：
锅贴皮子。面粉和水按照一定比例混合后，通过揉面和擀面等步骤制作成锅贴皮。
馅料。猪肉、香菇等食材洗净后，按照一定比例混合后，加入适量的调味料搅拌均匀。
包锅贴。将馅料放入锅贴皮中，将锅贴对折后用手指将周围捏紧，避免在煎制过程中漏馅。
煎锅贴。平底锅中倒入适量的油，将锅贴放入锅中排开，开小火煎至底部微微上色，然后倒入适量的水（没过锅贴底部一层即可），盖上盖子焖煮10分钟左右，最后再掀开盖子煎干水分即可。
除了以上几种做法，还有一种是先制作成小笼包的样子，然后放入平底锅中煎至底部金黄即可。
到此，以上就是小编对于上海锅贴哪家好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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