陕西哪里辣椒最好（陕西线辣椒哪的最正宗）

1. 陕西哪地产的辣椒正宗
2. 陕西线辣椒哪的最正宗
3. 西安什么辣椒好吃
4. 秦椒哪里的正宗
5. 陕西辣椒几月份种最好

陕西哪地产的辣椒正宗

岐山的秦椒正宗，做的油泼辣子色泽红亮，辣味悠长，令人口齿留香。

陕西兴平桑镇的辣椒比较好。兴平桑镇辣椒在陕西乃至全国都享有盛誉。陕西关中“八大怪”中这样描述兴平桑镇辣椒：“关中八大怪，油泼辣子一道菜”，“虽说湘川能吃辣，老陕吃辣让人怕，辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。”

在关中吃面，第一个惦记的就是油泼辣子，人们常说：“没有辣子哭爹喊娘”，可见辣椒在人们心中的地位。

在关中平原还流行着关于兴平桑镇辣椒的顺口溜：“端一碗燃面喜气洋洋，没有油泼辣子嘟嘟啷啷。”

陕西线辣椒哪的最正宗

陕西兴平的辣椒最好吃。也称线辣椒、辣子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”，具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。陕西新品辣椒，早熟干鲜两用，株高70厘米，株幅40厘米，簇生，单果重8.0克，果长17.0厘米，果宽1.5厘米，味中辣，品质较好，抗病性、抗逆性较强。适宜麦辣间套、地膜辣椒栽培，亩产鲜椒2300千克以上。

宝鸡产的最正宗。宝鸡线辣椒是陕西省宝鸡市特产，中国国家地理标志产品。宝鸡辣椒素称线辣椒、辣子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”，具有身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美等特点。产品不但畅销国内，还深受日本、韩国、新加坡、以及港澳台等国家和地区的喜爱。2012年01月18日，原国家质检总局批准对“宝鸡辣椒”实施地理标志产品保护。

西安什么辣椒好吃

西安辣椒呈细而长，深红发亮，味辣浓香，易干耐藏，被称为“辣中之王”。同时，它含有较多的维生素C，辣红素，辣椒素，蛋白质，脂肪，磷，铁等成份。能调剂品味，增进食欲，帮助消辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥，目前在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南等地。

其实，有些辣椒品种是香而不辣的，关键是口感好还不错，下面为大家介绍香而不辣口感最好的辣椒种类。

线椒

全国的线椒几乎都产自西北一带，每年的秋后是收获季。它的肉质很薄，籽也非常少，辣度并不高。

但是线椒跟其他辣椒相比有两大优点：一是加热后几乎不变色，二是辣椒的本味比较浓郁。

陕西七寸红

陕西七寸红细长，肉薄，干了以后表面有明显皱缩，辣度较低，但是颜色红艳、香气浓郁。和新疆的鲜辣椒差不多，也是陕西油泼辣子必用的辣椒，是辣椒面必备的辣椒了。

羊角椒

羊角椒是甜辣椒里面的一种类型， 形如羊角。该品种辣椒的特点是：皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。

灯笼椒

陕西省兴平市的：线线辣椒

西安的油泼辣椒非常棒哦，喜欢的可以试吃一点哦。

秦椒和秦椒晒干磨成粉做成的油泼辣子。

秦椒哪里的正宗

陕西韩城。韩城，地处陕西省东部，关中盆地的东北隅。陕西是我国非常出名的花椒产地，《本草纲目》中就有提到，“秦椒，花椒也，始产于秦”。这里的“秦”，指的就是陕西。在陕西产的众多花椒中，以韩城产的韩城大红袍花椒为上品，它也是中国国家地理标志产品。

秦椒还是陕西兴平的最正宗，最好是去农户家里收

陕西辣椒几月份种最好

陕西种植辣椒一般在3到5月份为宜

辣椒是喜高温、多湿的气候条件，不耐低温的植物。种子发芽适宜温度为25至30℃，当温度降到15至20℃时，种子发芽缓慢，低于15℃以下时几乎不长！

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