老姜哪里的好（老姜哪里的好吃）

1. 干姜哪里的产地最好
2. 生姜哪里产的好
3. 干小黄姜哪里产的最正宗
4. 干姜的道地产地
5. 全国最出名的小黄姜产地

干姜哪里的产地最好

把生姜晒干或经低温干燥以后,生姜就成了干姜,但由于不同品种、不同产地的生姜含量不同,目前主要以四川乐山犍为药用干姜的道地产区。

山东的姜质量比较上层

1、莱芜生姜

莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。

生姜哪里产的好

在山东，尤其是山东半岛地区，一直以来就有世界生姜看山东之称，其中，山东莱芜市是中国最大生姜出口基地，生姜种植面积超过20万亩，每年量产50万吨，拥有储藏加工企业600多家，生姜远销日本，欧盟，美国，中东等国家

山东是生姜的主要产地之一,生姜在我国各个地区都有种植,但是用于药用、保健,蜜饯等方面的生姜,甚至包括我们平时吃的生姜,大部分都是从山东过来,生姜也成为了山东农民朋友们发家致富的一宝。

干小黄姜哪里产的最正宗

云南罗平县的小黄姜是正宗的1。罗平县位于滇东高原的东南部，气候温和湿润，土壤沙质，最适宜种植生姜。这里特殊的地理位置为生产小黄姜提供了得天独厚的条件，生产出的小黄姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。因此，云南罗平县的小黄姜是中国云南地区最有名的地方特产，也是小黄姜中最好的产地。

干姜的道地产地

产地主要集中在长江流域，主产于四川、贵州、广东、广西，以四川犍为、贵州长顺产量大，广东、广西次之。

生姜在全国大部分地区都有栽培。栽培方式差异：生姜与干姜虽然都是姜的根茎，但是它们栽培方式和采收时长是不同的，这也直接导致它们的功效不同。

干姜产地哪里正宗解说如下

把生姜晒干或经低温干燥以后，生姜就成了干姜，但由于不同品种、不同产地的生姜含量不同，目前主要以四川乐山犍为药用干姜的道地产区。一、干姜的主产地在哪里？主产于四川犍为，贵州长顺、兴仁，湖北来凤，广东新会及浙江、山东、湖南、广西、江西、福建等地，销全国各地。药用干姜的来源主要有如下两种

1、来源于母姜。每年等到生姜收获以后，姜农们会把完整饱满的生姜块留下作为种姜。

全国最出名的小黄姜产地

云南罗平县

形态特征

小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材。小黄姜形态特征姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美，具有良好的市场口碑。

生长环境

姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长。共6张小黄姜中国北纬27度处于亚热带温暖湿润气候区，穿过西藏、云南、四川、贵州、重庆、湖南、江西、浙江等地。该区域地形以丘陵为主，年平均气温介于13℃~25℃之间，平均年降水一般在800mm~1600mm，光、热、水资源十分丰富。

地理分布

北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适宜，产量也相对较高。北纬27度是公认天然的优质小黄姜产业带，拥有无可复制的自然环境。小黄姜生长罗平县地处滇东高原的东南部，气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，最适宜种植小种生姜，自古就有“姜之乡”的美誉。2006年，“罗平小黄姜”获得产地保护，是云南罗平的传统优势产业，加工制作的干姜系列产品色鲜味美、干爽香辣、粉多肉厚、含油量高，深受国内外消费者的青睐。

主要成分

根茎所含挥发油的主要成分为姜醇 (Zingiberol, C15H26O)，姜烯 (Zingiberen,C15H24)，莰烯，水茴香烯，龙脑，枸橼醛及按油精等。此外尚含辣味成分姜辣素 (Gingerol)、油状辣味成分姜烯酮 (Shogaol, C17H24O3) 及结晶性辣味成分姜酮 (Zingerone, C11H14O3)等[2]

主要价值

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