甲鱼裙边在哪里（甲鱼裙边在哪里生长）

1. 甲鱼裙边的做法
2. 甲鱼上盖旁边的肉叫什么部分
3. 龟的裙边是哪块

甲鱼裙边的做法

　　甲鱼的干裙边泡发方法： 　　材料 　　主料：干甲鱼裙边50克， 　　配料：大葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油适量。 　　1、将发好的裙边改刀成块，用料酒、姜、葱、蒸10分钟。 　　2、少量食用油，加葱段、姜片爆炒后加入蒸好的裙边，加老抽、盐焖烧2分钟后，撒上葱花即可出锅。 　　小诀窍 　　1裙边发制 　　75度热水加入少量白酒，泡入甲鱼裙边，泡发后再加葱姜、料酒、酱油蒸10分钟，再烧，可以去腥入味， 　　2焖制时，要焖透味，使之软糯。 　　焖烧裙边时，锅底要用大葱垫底，以免烧煳。

甲鱼上盖旁边的肉叫什么部分

甲鱼上盖旁边的肉叫裙边部分，也叫裙边肉。

裙边，那是极品，是甲鱼最好吃的部分，好的甲鱼才会有大的厚厚的裙边，那个肉很Q弹，很美味，也很有营养，有丰富的胶原蛋白，甲鱼裙边是甲鱼身上极品中的极品，小火慢炖到糯软，咬去口感会很透很好，就连那个汤都是美味，所以说甲鱼裙边是极品。

那是甲鱼的裙边，也叫裙边甲鱼裙边肉性平、味甘；归肝经。甲鱼裙边具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用；可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症，甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中，以东亚水域的甲鱼裙边为多。

是甲鱼的裙边部分。

裙边是甲鱼背甲边缘一块很软的肉。由于这块肉主要分布在甲鱼的贝上的一些边缘地带，因此人们就将这块肉称之为裙边。

由于裙边的肉是比较香的，并且野生甲鱼是受保护的，因此甲鱼以及甲鱼裙边，这类产品的价格很高，但广大消费者仍然愿意购买此产品。

龟的裙边是哪块

乌龟边还是叫边！没有所谓的“裙边”。

因为甲鱼也就是鳖才有裙边，甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。

乌龟一般有十三边六角：

因为有句俗话形容龟的特点，叫“十三块六角”，很形象的概述了龟的背甲是由十三块大的盾甲组成的；

四个擅长游泳或攀爬的肢体和利爪，还有一个头，一尾，加起来就是六个角。

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