蒸米糕粘模具怎么办
牛奶蒸米糕的食材和调料： 大米粉 240g 牛奶 240g 砂糖 30g 酵母 4g 黑芝麻 适量牛奶蒸米糕的的家常做法，最正宗牛奶蒸米糕怎么做好吃 准备好所需材料 牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，混合所有材料搅拌均匀。
室温发酵1个小时 再次拌匀后装入抹了色拉油的模具中（硅胶模具不用抹油哈），八分满即可 再次发酵20分钟后，表面撒少许芝麻，凉水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，晾凉后脱模 开吃！家常美食网小贴士 如果喜欢吃甜的可以多加一点糖，这个糖量主打清甜口感，除了放芝麻也可以放其他的配料，葡萄干啊红豆啊都可以，自行发挥！做蒸米糕用什么木材做模具好
蒸米糕是一种传统的中式小吃，通常使用木质模具来制作。选择合适的木材制作模具可以使蒸米糕更加美味和美观。以下是一些适合制作蒸米糕模具的木材：
橡木：橡木是一种质地坚硬、密度大、耐久性强的木材，非常适合制作模具。橡木模具可以承受高温和高压，不会变形或开裂，而且橡木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份自然的气息。
桃木：桃木是一种质地细腻、柔软、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。桃木模具可以帮助蒸米糕更好地保持形状，而且桃木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份温馨的气息。
枣木：枣木是一种质地坚硬、密度大、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。枣木模具可以承受高温和高压，不会变形或开裂，而且枣木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份自然的气息。
梨木：梨木是一种质地细腻、柔软、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。梨木模具可以帮助蒸米糕更好地保持形状，而且梨木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份清新的气息。
需要注意的是，在选择木材制作模具时，应该选择没有异味、没有虫蛀、没有霉变的木材，以确保蒸米糕的质量和安全。同时，在使用模具前，应该将模具清洗干净，并在模具表面涂上一层油，以防止蒸米糕粘在模具上。
水曲柳做模板好，木质紧密，光滑
糯米糕模具可以用什么来代替
糯米糕没有模具用小碗可以代替。
用碗做糯米糕的时候要注意：糯米要充分的浸泡开来，这样才容易将泡开的米打碎；糯米糕发酵的过程也要注意，如发酵时间短，做出的糯米糕容易发硬，时间过长，做出的糯米糕会出现酸酸的味道；在蒸糯米糕的过程中，不能时不时的掀开锅盖查看。
糯米糕因为粘性强，所以一般做糯米糕都要用模具，如果没有 ，可以找一些，粽叶，或蕉叶或菏叶等剪成小圆片，这些都没有的也可以用生菜叶 垫底就可以做了 做出来不粘手。
8寸蛋糕模具可以用来蒸米糕吗
可以。蒸米糕可以用蛋糕模具，因为直接用蛋糕模具蒸米糕更方便，而且脱模也很简单。可以用蛋糕模具直接放在蒸锅上蒸，用大火蒸半个小时发糕就蒸好了，蒸好之后可以等放凉了之后再脱模
到此，以上就是小编对于蒸米糕的模具哪里有卖?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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