陕西羊和内蒙羊的区别
陕西和内蒙两地羊的区别,主要有以下三点:
一、生活的环境不同

内蒙古高原的羊几乎生活在平坦的草原上,平常散养在草原上,悠闲舒适。而黄土高原的羊每天生活在沟壑纵横的山林地带,每天东奔西走,上山下山,肌肉锻炼的特别扎实。
二、食用的食物种类不同
内蒙古草原的羊,每天以百草为生,尤以夏季各种多汁嫩草充食,喝着草原天然矿泉水,生活滋润。黄土高原的羊则在山里吃着各种中草药,把地椒、枸杞、大黄、甘草等各类中草药当饭吃,被誉为“肉中人参”。
三、肉质不同

在以上两方面的基础上,内蒙古高原的羊肉肥而不腻,肥中带瘦,肉质鲜美,肉细腻而嫩滑,口感绝佳。黄土高原的陕北羊肉耐煮,肉味鲜香,肉质结实,瘦肉更有嚼头,香味四溢,百吃不厌,更健康美味。
所以当你听说内蒙古的羊肉好吃时,不妨去陕北也尝尝那里的羊肉,独特而别有蕴味。
西安哪里有卖陕北羊肉的
半扇羊肉都是到城北蔬菜市场买。在凤城四路西边
西安北郊大明汽配城里的陕北羊肉面搬哪去了
老后村丁字路口陕北羊肉面馆搬迁至东二环延伸段:西安大明国际汽配城餐饮区。感谢老客户的支持帮助,我们将一如既往为你们服务,把我们陕北羊肉面发扬光大。

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