温州瘦肉丸学做要多少钱
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温州瘦肉丸的食材和调料：
精肉 淀粉 适量的调料 适量的作料
温州瘦肉丸的的家常做法，温州瘦肉丸怎么做好吃
一、准备新鲜精肉，用榨汁机或者绞肉机,或者自己手动打成肉泥状.
二、准备适量淀粉和鸡蛋.
三、精肉中加适量鸡蛋清、盐、味精、酱油、料酒等.
四、在调好的精肉末中加入淀粉，搅拌均匀.
五、水煮开时,加入瘦肉丸,温州瘦肉丸是条状的,大家可以参照鱼圆的捏法.
六、等瘦肉丸浮上水面,就是表明熟了,可以出锅了.
九个月宝宝瘦肉丸的做法
材料：
- 瘦猪肉末 200克
- 面包屑 30克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。
3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。
4、盛入汤碗内，淋上香油即成。 小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质，做成丸子汤食用利于营养的吸收，适合1岁以上宝宝食用。
制作九个月宝宝瘦肉丸的做法很简单。首先，选择新鲜的瘦肉，如鸡胸肉或瘦猪肉。将肉切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成细腻的肉泥。接下来，将肉泥放入碗中，加入适量的蔬菜泥，如胡萝卜泥或菠菜泥，以增加营养价值。然后，加入适量的米粉或面粉，使肉泥变得稍微粘稠。最后，将肉泥分成小块，用手搓成丸子状。将丸子放入蒸锅中蒸熟，然后冷却后即可喂食给宝宝。记得确保食材新鲜，丸子煮熟透，以确保宝宝的安全和健康。
瘦肉丸
材料：肉馅50克，胡萝卜10克
做法：
1.猪肉洗净剁碎。胡萝卜洗净，切成小碎丁。
2.锅内放入两滴油，待油热放入胡萝卜丁翻炒，变软即可捞出。
3.将炒好的胡萝卜丁倒入肉馅中，加入淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，在搓成小枣形状的肉丸。
4.锅内放入适量清水，水开后放入丸子，闷煮15分钟即可。
小tips：
胡萝卜只有炒熟了，而且搭配足量的油脂，其中的胡萝卜素才能被人体更好地吸收
龙一泉瘦肉丸做法
用料：瘦肉 388克、肥猪肉 37克、葱 6克、姜 10克、水 58克、盐 8克、鸡精 1.5克、泡打粉 4.5克、木薯粉 12克、蛋清 62克、花椒粉 0.5-1克、蒜头油 3.5克、冰水 1盆、冰块 多一点、料酒 10克
做法步骤
步骤 1
剔去筋膜，洗净切块丢冰箱冷冻至稍稍发硬，触手十分冰凉。 分成三份，分三次绞打。每次打之前注意温度，破壁机不能发烫。放破壁机里打至肉泥十分细腻，我每次都是打两次。打完放冰箱冷冻半小时。
步骤 2
葱姜泡入58克清水中，泡半个小时以上
步骤 3
葱姜末挤干水捞出，加入料酒。换一个宽一点的容器冻成薄冰块
将肉剁成末
2.
加淀粉，用少许水拌一下，不要太稀，软硬适中。
3.
加上盐，小苏打和盐的量差不多。放上搅拌几分钟。
4.
锅中放水，一定要烧开，再开始用勺子把备好的肉往锅里一点一点的丢。
一、用料
猪后腿瘦肉 500克
盐 15克
番薯淀粉 300克
味精 5克
葱姜水（冷水或冰水） 250克
白糖 2克
食用小苏打 5克
二、瘦肉丸的做法步骤
步骤 1
到此，以上就是小编对于温州瘦肉丸在哪里学的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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