海螺的吃法哪个部位不能吃
爱吃海螺也别“瞎吃”，这4个部位别吃，不然容易“中毒”
我超级爱吃海鲜，从小到大就一直生活在海边的城市。小时候家里就是靠打鱼为生的，那个时候真的是没少吃海鲜，吃得已经觉得吃腻了，但是对于内陆的人来说，吃海鲜是一件奢侈的事情了，毕竟海鲜的价格也是不便宜的，好在现在的交通发达了，想吃海鲜也是分分钟就能搞定的事情了。
海鲜的品种十分的繁多，不过要说到价格较便宜的海鲜，仍然要属贝类海鲜了。以前就跟大家说到过蛤蜊，几元钱就可以买一斤。而今天我要分享的是海螺，价格也非常的便宜。不同的海螺品种，价格略有不同，但一般情况下十几元就可以买到一斤，绝对属于“平民海鲜”。
海螺营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及矿物质成分。我国海域辽阔，盛产海螺，其中尤以大海螺、花螺、红里螺以及分香螺最受欢迎。海螺的繁殖能力强，所以产量很高，是南北方人都爱吃的海鲜之一。
海螺的肺不能吃脏，因为要靠肺呼吸排泄东西的
食材
海螺 8个 、 生抽 1勺 、 生姜 1块 、 盐 少许 、 葱 3根
步骤
1
把海螺拿出来洗干净，用小刷子把贝壳刷干净
2
刷好之后放到盘子里面备用
海螺的吃法尾部位不能吃，在我们日常生活中，吃海螺的时候经常会看见一些黄色或灰色的东西，这其实就是海螺的肝脏，处于海螺的尾部。包含了大量细菌和泥沙。
最后面的那部分是不能够吃的，我们在吃海螺的时候用牙签把他们的肉挑出来的时候，最后面的那部分是不能够吃的。那一部分是他们的肠子和粪便。
大海螺哪里不能吃
1大海螺的“黄尾”。大海螺的“黄尾”是大海螺的内脏与排泄器官，所以不建议食用。
2大海螺的脑。大海螺的脑位于顶部偏下的白色部位
3大海螺的胆和肝。螺肉身上有一个绿绿的线条，这是大海螺的胆道和胆囊，旁边是肝
海螺的哪些部位不能吃
海螺厣不能吃：海螺前面有一个盖子，黑色的这个盖子叫厣（yan，音同“演”），遇到危险时，海螺可以把自己头和足缩入硬壳内，缩入之后，厣将螺海螺封闭，这样可以起到保护的作用，这片厣不能直接吃的，它是一味药材，海螺煮的时候火候不能太大，厣掉下来就说明火大了。
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。
去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。
海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。
大海螺哪个部位不能吃，请回答的详细一些
1、海螺脑在海螺头中，有两个俗称海螺脑的东西，形状像是两个小圆球一样，而且它一般都是藏在海螺肉里，所以一般人都不会发现，所以吃海螺的时候最好把海螺头切掉。
2、海螺的苦胆吃海螺的时候，会把海螺肉给挑出来，在海螺的背部有一块绿绿的部位，就是海螺的苦胆，要把它扯下来，不然不仅会影响口感。
3、海螺尾海螺的尾部也是不能吃的，尾部其实是它的排泄器官，里面会有一些肠子、沙子或者其他的杂志。
到此，以上就是小编对于大海螺哪里不能吃图解视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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