猪肉炖粉条是什么地方的菜猪肉炖粉条的做法
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔，人口众多，猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如白菜猪肉炖粉条 、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等
白菜猪肉粉条起源
白菜猪肉炖粉条起源于东北，因为那里非常寒冷，吃了以后既暖身体，又有营养
白菜猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格，加入酸菜，将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。
白菜猪肉粉条是一道流行于中国北方地区的传统美食，其起源可以追溯到清朝时期。相传，当时有一位名叫张大妈的老妇人，她在家中制作了一道用白菜、猪肉和粉条烹制而成的美食，味道十分鲜美，很快就在当地流传开来。
后来，这道菜逐渐被更多的人所喜爱，并且在不同地区出现了各种不同的变化和口味。如今，白菜猪肉粉条已经成为了中国北方地区的一道经典美食。
关于这个问题，白菜猪肉粉条是中国传统的地方美食之一，其起源可以追溯到中国北方地区。据历史记录，粉条在中国已有数千年的历史，而白菜猪肉粉条则是后来发展出来的一种食品。由于北方地区气候寒冷，白菜和猪肉都是冬季时仍能够收获的食材，因此这道菜成为了冬季家庭餐桌上的常见菜肴。
至于粉条则是由面粉制成，也是一种便于储藏和烹饪的食材，因此成为了这道菜的主要配料之一。
猪肉炖粉条的西式叫法
Braised Pork with Vermicelli
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。
东北的猪肉炖粉条为什么那么出名
好吃啊。我喜欢。本人东北吉林人。
猪肉炖粉条：
猪肉炖粉条
原料：
带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素
做法：
1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
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