天下第一蒜为什么不是金乡
因为金乡原先他种植的面积还是很大的，但是近些年种植大蒜的面积多，逐渐在缩短，所以产量在降低，知名度也越来越低，他的市场份额逐渐的被新疆的大蒜所占领，
天下第一蒜在山东省临沂市兰陵县,不在金乡。这是在兰陵县特定的生态环境条件下,然后经过长期的自然选择以及人为定向培育所形成的兰陵特有品种,这是中国出口的优质大蒜。
世界第一蒜不在金乡。是山东省临沂市兰陵县，是兰陵县特有农产品。经长期自然环境和人工培育种植，产品出口全世界各国。
全国大蒜消费最大的省份
中国最喜欢吃大蒜的两个地方，一个以东北地区为主，另一个当属广东了。
别看这两地在距离上相隔甚远，人民的脾气秉性以及口味喜好都有着很大差距，却没想到，在吃蒜这件事儿上，两地取得了共鸣！
东北人民爱大蒜的方式简单又粗暴，相比之下，广东人民对大蒜的喜爱显得含蓄了许多。
对于吃大蒜，一直以来我们都认为北方人吃的会比较多，特别是吉林和山东，他们吃起大蒜来，感觉就能当饭吃，和湖南人吃辣椒绝对有的一比，不过要问我们国内哪里吃大蒜最强，认为是北方你就错了，和广东人比起来简直就是弱爆了。
广东人能吃，相信这点全国都公认的吧，似乎在很多人的眼里，广东人是没有一样东西是不吃的，不过对于吃广东人还是比较讲究的，大蒜也是广东每个家庭必备品，可以毫不夸张的说广东人是无蒜不欢的，广东人在炒菜的时候也多多少少都会放一些大蒜用来调味，似乎已经到了没有大蒜，菜就没有灵魂的地步了。
东北山东 全国大蒜销量最多在山东省金乡县。虽然金乡种植大蒜面积并不数第一，但是金乡知名度高，外商多，价格比其它地方一斤多了两毛钱。
我国大蒜的主要产地：山东省金乡县、苍山县、广饶县、茌平县、成武县， 江苏射阳县、太仓市，上海嘉定。
中国吃蒜的省份排名
中国吃大蒜第一就是山东了，其中山东省的济宁市被称为中国大蒜之乡。
第二是东北，你去东北会发现吃饺子，吃面条，吃烧烤大祘真是无处不在！
第三陕西省以面为主食大蒜可是魂儿！
第四是河南更是无蒜不成宴一说！
1、▶山东金乡——白皮蒜
爱吃大蒜的人都知道，中国大蒜看山东，山东大蒜看金乡。
金乡县是山东当地的种蒜的主要产区，这里也是全国非常有名的“大蒜之乡”，大蒜种植历史已有2000年以上。
金乡当地地势平缓，地下水资源丰富，土质能够保持潮湿，加上四季分明的特点，所以特别的适合种植大蒜，这里的大蒜主要以白皮蒜为主，营养丰富，且经过改良后的白皮蒜个头大，汁水多，味道鲜，辣味纯正，脆香可口，而且不容易散，也耐贮藏，一般可以用来生吃。
2、▶江苏邳州——富硒蒜
江苏有很多有名的美食，富硒白蒜就是其中之一。这里的大蒜口感好吃，营养丰富，如今邳州市富硒蒜已经成为江苏的一张名片，备受众人喜爱。
邳州的富硒蒜之所以这么好吃，离不开当地优越的地理环境，这里光照雨量都很充足，尤其是当地的黄沙壤土壤里的微量元素特别丰富，里面所含的富硒丰富，对身体有很好的作用。富硒蒜主要是以白蒜味主，它个头大，产量丰富，一个直径都可以在6公分以上，入口非常脆，口感好吃，是不可多的一种大蒜。
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